諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司主營(yíng)：油炸，烘干，果蔬加工，凈菜加工，薯片加工，薯?xiàng)l加工

諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)油炸類設(shè)備，清洗類設(shè)備，烘干類設(shè)備，薯片薯?xiàng)l生產(chǎn)線，果蔬脆片真空低溫油炸設(shè)備，具有研發(fā)團(tuán)隊(duì)和實(shí)驗(yàn)基地，針對(duì)于客戶的異形產(chǎn)品進(jìn)行加工定制。

薯片加工工藝流程：沉石提升上料機(jī)——清洗去皮機(jī)——挑揀線——提升機(jī)——切片/條機(jī)——漂洗線——漂燙機(jī)——振動(dòng)瀝水機(jī)——風(fēng)冷瀝水機(jī)——油炸線——振動(dòng)瀝油機(jī)——風(fēng)冷瀝油機(jī)——拌料機(jī)——輸送機(jī)——包裝機(jī)

1、沉石上料機(jī)用途：將土豆原料提升到脫皮機(jī)內(nèi)進(jìn)行脫皮處理，入口處做沉石水槽，去除表面的泥沙。

2、土豆清洗去皮機(jī)用途：將土豆進(jìn)行清洗去皮，帶螺旋出料
3、挑揀輸送機(jī)用途：將清洗去皮后的土豆進(jìn)行人工挑選，去除處理不干凈的地方，以及不合格的物料
4、切片/切條機(jī)用途：將清洗去皮后的土豆進(jìn)行切片/條處理,直接將設(shè)備安裝在漂洗機(jī)上邊。
5、漂洗機(jī)用途：將切片/條后的土豆進(jìn)行漂洗處理，去除表面的淀粉
6、漂燙機(jī)用途：用60-95°C熱水漂燙薯片/條，去除淀粉，漂燙護(hù)色。
7、風(fēng)干瀝水機(jī)用途：去除漂燙過(guò)后薯片/條表面多余水分，縮短后邊的油炸時(shí)間
8、全自動(dòng)油炸機(jī)用途：將冷卻后的薯片/條進(jìn)行油炸。
9、風(fēng)冷瀝油機(jī)用途：去除油炸過(guò)后薯片/條表面多余油，同時(shí)還可以快速降溫。
10、滾筒拌料機(jī)用途：用于薯片/條的快速調(diào)味，設(shè)備有自動(dòng)撒粉裝置，調(diào)味均勻
11、速凍薯?xiàng)l油炸冷卻后進(jìn)行速凍，速凍后包裝

諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)油炸類設(shè)備，清洗類設(shè)備，烘干類設(shè)備，薯片薯?xiàng)l生產(chǎn)線，果蔬脆片真空低溫油炸設(shè)備，具有研發(fā)團(tuán)隊(duì)和實(shí)驗(yàn)基地，針對(duì)于客戶的異形產(chǎn)品進(jìn)行加工定制。

油炸薯片是以新鮮馬鈴薯為原料,經(jīng)清洗、去皮、切片和調(diào)味等工序制成的一種方便食品。以松脆酥香、營(yíng)養(yǎng)豐富、老少皆宜及價(jià)格低廉倍受人們青睞。油炸薯片是經(jīng)過(guò)高溫短時(shí)油炸,并使其迅速脫水,與傳統(tǒng)的炒、燉等加工方法相比,其較有效地防止了馬鈴薯中的水溶性營(yíng)養(yǎng)成分在加工中的損失。另外,油作為傳熱介質(zhì)其具有保溫性、干燥性、加熱均勻及傳熱速度快等特點(diǎn),對(duì)產(chǎn)品的色香味形有良好的影響。同時(shí),我們還可以在加工中強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),進(jìn)一步提高薯片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

工藝流程與生產(chǎn)線主要設(shè)備

工藝流程為:原料→清理去雜→清洗→去皮→修整→切片→漂洗→護(hù)色→脫水→油炸→脫油→調(diào)味→冷卻→稱量包裝

諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)油炸類設(shè)備，清洗類設(shè)備，烘干類設(shè)備，薯片薯?xiàng)l生產(chǎn)線，果蔬脆片真空低溫油炸設(shè)備，具有研發(fā)團(tuán)隊(duì)和實(shí)驗(yàn)基地，針對(duì)于客戶的異形產(chǎn)品進(jìn)行加工定制。

鼎昌牌薯?xiàng)l生產(chǎn)線是吸取同類產(chǎn)品之精華，保留大型設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行濃縮，并參考全國(guó)各地用戶的反饋信息而進(jìn)行設(shè)計(jì)研制的。具有一次性投資低、能耗低、功能多、體積小、利潤(rùn)高，使用維修方便等優(yōu)點(diǎn)。全套設(shè)備由清洗脫皮、切片（條）、漂燙、脫水、水油混合油炸、脫油、調(diào)味、包裝以及輔助設(shè)備組成。

1.材質(zhì)：我公司生產(chǎn)的薯?xiàng)l生產(chǎn)線為全不銹鋼制造，設(shè)備為304不銹鋼制作，所選用的不銹鋼達(dá)國(guó)標(biāo)，符合食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)。

2.性能：鼎昌牌薯片薯?xiàng)l生產(chǎn)線操作方便，真正實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)操作，省人工的同時(shí)還節(jié)省能源，占地面積小效率極高。

3.維修方便，售后完善，可以維修服務(wù)并常年提供配件，讓您用無(wú)后顧之憂。

4.使用我公司生產(chǎn)的薯片薯?xiàng)l生產(chǎn)線可以免費(fèi)提供做薯片薯?xiàng)l的配方，給初期創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)支持，讓您炸出的薯片薯?xiàng)l無(wú)論是色澤還是口感都占有優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)銷量前景廣闊。