山東省博興縣佳雪制冷設(shè)備廠主營(yíng)：蛋糕柜，島柜，鮮肉柜，加熱柜等

食品保鮮柜

1、一切操作者必須嚴(yán)格遵守用電安全準(zhǔn)則。

2、只有經(jīng)過(guò)專門培訓(xùn)并能嚴(yán)格遵守操作規(guī)程的工作人員才能操作本機(jī)。

3、一切操作只能在確保安全的狀況下，才能使用本機(jī)，如出現(xiàn)故障， 必須馬上維修。

4、機(jī)器運(yùn)行前必須經(jīng)過(guò)正常安裝和調(diào)試 。

5、檢修機(jī)器、安裝機(jī)器都必須由電工負(fù)責(zé)；拆卸機(jī)器部件，必須先停機(jī)，并待機(jī)器冷卻后才能拆卸。

6、在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)或發(fā)熱時(shí)，及整理食物時(shí)小心。

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商店作為用戶，在使用保鮮柜時(shí)需要悉心呵護(hù)，注重保養(yǎng)工作。立式保鮮柜內(nèi)部零件有很多，如：壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、冷凝器、節(jié)流器等部件，還有一些小零件也起著至關(guān)重要作用的。所以保鮮柜一定要做好保養(yǎng)工作，如果保養(yǎng)不當(dāng)引起一些制冷效果差或不制冷的假故障等現(xiàn)象。所以保鮮柜一定要做好保養(yǎng)工作，如果保養(yǎng)不當(dāng)引起一些制冷效果差或不制冷的假故障等現(xiàn)象。

1、依銷售量決定熟食柜陳列面積。 根據(jù)商品的特性、季節(jié)的變化，熟食柜商品的陳列也發(fā)生變化，正常銷量好的商品，應(yīng)給予加大熟食柜陳列面，提高銷售量。根據(jù)水游城特點(diǎn)炸烤類放置面積相對(duì)大些。其它商品依據(jù)熟食柜銷售量的 大小來(lái)決定熟食柜陳列面積。2、少量多出、勤于補(bǔ)貨。◆熟食柜在使用過(guò)程中，冷凝器會(huì)附著很多灰塵等雜物，這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會(huì)下降。 相對(duì)于自制熟食柜，制作加工生產(chǎn)出的商品不宜過(guò)多，商品積壓太久變得沒(méi)有新鮮度，應(yīng) 少量生產(chǎn)，增加熟食柜次數(shù)，勤于熟食柜補(bǔ)貨，保持商品的鮮度。