工業(yè)葡萄糖又稱全糖，是以優(yōu)質淀粉或大米經(jīng)為原料，經(jīng)淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制濃縮而

成的塊狀葡萄糖，將塊狀葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉。白色塊狀固體，味甜。固形物≥80%，

DE值≥95，產(chǎn)品廣泛應用化工微生物等行業(yè)。4、皮革工業(yè)使用處理皮革，如鞋底革、皮箱革等，

可以增大其柔軟性和做鉻揉料的還原劑。5、人造纖維工業(yè)的抽絲液中可以應用粉未狀葡萄糖。

6、葡萄糖具有與高麥芽糖漿相近的功能與用途，銷售市場接近，可根據(jù)客戶要求調配（葡萄糖的

麥芽糖含量較低，麥芽糖含量3-5%）。還可以用于水處理，印染，清洗等。