山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營：商用洗碗機(jī),商用洗菜機(jī)

刷碗機(jī)

1、洗碗機(jī)的安裝應(yīng)靠近水龍頭及下水道的平臺上，接好進(jìn)水管和排水管，并遠(yuǎn)離爐灶等熱源。放好后調(diào)整腳螺絲的相對高度，使整機(jī)符合水平的要求。

2、放置餐具時，首先將要洗滌的餐具面上的骨頭、菜渣等清理干凈后，才能放入碗籃內(nèi)。排放要正確，不能亂放或重疊，以免影響洗凈度。

3、使用洗碗機(jī)，切勿使用高于70℃的熱水，以免塑料、橡膠件變形或損壞。

4、洗碗機(jī)運行期間，切勿堵塞排氣口，同時勿強(qiáng)行移動或沖擊洗碗機(jī)，以免發(fā)生故障。

5、洗滌完畢，要及時清潔過濾器積存的污物，干凈后放回原位。

6、洗碗機(jī)機(jī)內(nèi)必須保持清潔，防止產(chǎn)生異味。清潔時，其控制開關(guān)等勿被水淋濕，保證絕緣性能，以免漏電。

7、長時間不使用前，應(yīng)清潔機(jī)內(nèi)污物，擦干水份包裝好，存放于通風(fēng)干燥的地方。

學(xué)校食堂用洗碗機(jī)(下)

學(xué)校食堂洗碗機(jī)的原因是：餐具材料或其他材料，如餐具和類型等，一般瓷器餐具更容易清潔，不銹鋼由于其快速導(dǎo)熱而不易干燥。此外，如果洗滌劑分配器失效，也會導(dǎo)致洗碗。學(xué)校食堂洗碗機(jī)原因三：洗碗機(jī)問題1.洗碗水溫度太低; 2.洗滌劑的用量不合適; 3.水質(zhì)難以引起礦物沉積; 4.水壓低，造成注水不足或沖洗不足; 5，餐具上的污垢干燥; 6，由于堵塞，排水不順暢; 7，噴口和水管堵塞; 8，餐具阻擋沖洗噴霧; 9，噴臂不能平穩(wěn)旋轉(zhuǎn);洗滌劑不適合; 11.機(jī)器中的食物殘渣被撿到餐具上，沖洗不充分。首先，制造商將去您的廚房測量您廚房的面積，然后測量適合您廚房的洗碗機(jī)的尺寸。

選擇餐廳洗碗機(jī)的十大好處

首先，為了提高洗滌速度，就長隊列洗碗機(jī)而言，洗滌速度可以達(dá)到每小時1000件，這是手工洗滌無法比擬的。

第二，減少餐具損壞。據(jù)調(diào)查，人工清洗造成的損失可以達(dá)到年利潤的6/1000，而食堂的洗碗機(jī)可以將損失降低到1/1000，這可不是一筆小費用。

第三，節(jié)省勞動力。小食堂至少需要兩到三個人洗碗；然而，食堂的洗碗機(jī)只需要一個人來監(jiān)督操作，操作簡單，管理智能化。

第四，改善工作環(huán)境。生產(chǎn)線自動清洗過程可以省去復(fù)雜的步驟，使工作環(huán)境更加舒適。

五、提高餐廳品味。餐廳的味道自然會有很大改善，不會出現(xiàn)雜亂的食物接收口和隨意堆放的餐具。

六、有效利用空間。不需要多個控制臺和冗余設(shè)備，布局合理，節(jié)省空間。

七、降低勞動強(qiáng)度。你所要做的就是把盤子放在桌子上。

八、節(jié)約用水。與手工清洗相比，食堂洗碗機(jī)的用水量至少減少了50%。

九、加快餐具周轉(zhuǎn)。餐具也可以在高峰期的短時間內(nèi)重新投入使用。

十、確保健康和安全。洗碗機(jī)的噴射溫度達(dá)到90度以上，這可以消除大多數(shù)細(xì)菌，并且不能通過手動清洗來完成。好的產(chǎn)品比人力資源在改進(jìn)當(dāng)前不合理的流程后能取得更好的效果。