山東省博興縣佳雪制冷設(shè)備廠主營(yíng)：蛋糕柜，島柜，鮮肉柜，加熱柜等

島柜分類

島柜分為:單出風(fēng)島柜和雙出風(fēng)島柜其作用是通過(guò)降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度，起到延長(zhǎng)保質(zhì)期作用的?？梢苑艤珗A，水餃，龍蝦粽子等需要冷凍儲(chǔ)存的食物。每層層架配有LED節(jié)能燈管，不僅有照明視物效果，還能增強(qiáng)展示物品色彩，提高展示效果。

采用先進(jìn)的非對(duì)稱層流風(fēng)幕，有效減少展示內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換，降低了展示柜的耗電量。

采用高效發(fā)器和熱力膨脹閥，保證了蒸發(fā)器的高效工作減少了除霜工作，降低了能耗。

島柜

1、依銷售量決定熟食柜陳列面積。 根據(jù)商品的特性、季節(jié)的變化，熟食柜商品的陳列也發(fā)生變化，正常銷量好的商品，應(yīng)給予加大熟食柜陳列面，提高銷售量。根據(jù)水游城特點(diǎn)炸烤類放置面積相對(duì)大些。推拉鋼化鍍膜反射透明防凝霜玻璃門弧形，隔熱保溫，清晰明亮，展示效果好3。其它商品依據(jù)熟食柜銷售量的 大小來(lái)決定熟食柜陳列面積。2、少量多出、勤于補(bǔ)貨。 相對(duì)于自制熟食柜，制作加工生產(chǎn)出的商品不宜過(guò)多，商品積壓太久變得沒有新鮮度，應(yīng) 少量生產(chǎn)，增加熟食柜次數(shù)，勤于熟食柜補(bǔ)貨，保持商品的鮮度。

空的豪華熟食柜試運(yùn)行約2小時(shí)，待熟食穩(wěn)定后再進(jìn)行食品儲(chǔ)存。冰淇淋、魚等動(dòng)物脂肪食品應(yīng)存放在冷凍室，不要放在門架和靠近門的地方，因?yàn)闇囟容^高。冷凍室內(nèi)不能存放啤酒、飲料等液體飲料，否則會(huì)凍裂。低能耗的特性和柜內(nèi)LED光源島柜成為商超和零售客戶的優(yōu)選，組合柜體布局極大優(yōu)化了柜子占地面積利用率，一目了然的明碼標(biāo)價(jià)得益于標(biāo)價(jià)條與燈源的結(jié)合，促進(jìn)商品的銷售。存放在豪華熟食柜內(nèi)，不宜過(guò)于擁擠，應(yīng)有冷風(fēng)對(duì)流。熱的食物應(yīng)在冷卻后放入鍋中，否則會(huì)影響其他食物，增加電力消耗。