產(chǎn)品名稱：羅漢果提取物

英文名：Arhat Fruit Extract

別名:羅漢果糖苷V,羅漢果皂甙V

有效成分：羅漢果甜苷V

分子式：C60H102O29

分子量：1287.43

CAS NO.：88901-36-4

 淺黃色粉末，有羅漢果香，味極甜，甜度約為蔗糖的240倍

 
1.奶制品：牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等；
2.飲料：咖啡、茶飲料、清涼飲料、豆奶、酒類等；
3.糖果糕點(diǎn)：糖果、甜餅、面包、快餐、日式和西式點(diǎn)心、果凍、布丁等；
4.其他：保健食品、肉食加工品、水產(chǎn)加工品、腌菜、豆腐等。
在我國，低聚果糖除可單獨(dú)作為保健食品銷售外，還可添加于乳制品、糖果、果凍、面包及其他焙烤食品、飲料、食醋、酒等加工食品中。