

山東盛世彩虹廚業(yè)有限公司
主營產(chǎn)品: 其他炊事設備
愛尚彩虹電熱暖湯池定做-愛尚彩虹-愛尚彩虹電熱暖湯池定制
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電熱暖湯池
售飯臺是單位、食堂、小型餐廳、自助餐、中餐館及盒飯銷售業(yè)普遍使用的用于承裝食物的一種廚具。由于就餐人員就餐時間不同,有時候需要延續(xù)幾個小時的時間,因此對食物的保溫就尤為重要。對外貿易、引進外資和對外直接投資,使國內市場和國際市場逐漸融為一體。目前的售飯臺的保溫方式是電加熱的方式,具體結構是承裝食物采用金屬材質的份數(shù)盆,金屬份數(shù)盆放置在電加熱器上,用于給食物加熱,進行保溫。
山東盛世彩虹廚業(yè)有限公司專業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質臺式保溫售飯臺,歡迎廣大消費者來電咨詢。
滎陽市中小學食堂突擊檢查工作通報—城關初中
城關初中食堂由學校自主經(jīng)營,該校就餐人數(shù)638人,從業(yè)人員8人。如今,隨著產(chǎn)品性能的不斷提升,“愛尚彩虹”牌的產(chǎn)品已建立了強大影響力,客戶群得到不斷的穩(wěn)固和擴大。學校領導非常重視食堂管理工作,暑假對食堂改造力度非常大,投入資金近20萬元,主要有:對售飯間進行封閉,購買保溫售飯車,操作區(qū)域全部吊頂及更換防滑地板磚,購置足額數(shù)量的消毒柜(一班一臺),又重新規(guī)劃設置員工休息室、面點間。
清潔:櫥柜臺面上有人造石、防火板、不銹鋼、天然石、原木等材質、不同的材質有不同的清潔方法。
1、洗滌盆或煤氣爐等臺面處應避免敲擊或撞擊,兩塊臺面相接處,應避免水分的長浸泡。
2、人造石和不銹鋼材質的酒店廚房設備櫥柜切忌用硬質百潔布、鋼絲球、化學劑擦拭或鋼刷磨洗,要用軟毛巾,軟百潔布帶水擦或用光亮劑,否則會造成刮痕或侵蝕。
3、如果櫥柜石原木材質,應先用彈子把灰塵清除干凈,再以干布或沾原木保養(yǎng)專用乳液來擦拭,切勿使用濕抹布及油類清潔劑。
4、天然石臺面宜用軟百潔布,不能用類清潔劑,否則難以清除花白斑.清潔水垢時,不能使用酸性較強的潔廁粉,稀鹽酸等,否則會損壞釉面,使其失去光澤。
5、防火板材質的櫥柜可使用家用清潔劑,用尼龍刷或尼龍球擦拭,再用濕熱布巾擦拭,之后用干布擦拭。
二、門板的保養(yǎng)和清潔
門板的材質痕臺面差不多,因此它的保養(yǎng)和清潔也于臺面大同小異。
1、避免臺面上的水流下來浸泡到門板,否則長久后會產(chǎn)生變形。
2、門板合頁及拉手出現(xiàn)松動及異響,應及時調校或通知廠家維修。
