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?曲阜久鼎釀酒設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他釀酒設(shè)備
葡萄酒蒸酒設(shè)備-醬香型蒸酒設(shè)備-小型蒸酒設(shè)備
價格
訂貨量(件)
¥5899.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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店齡6年
企業(yè)認證
聯(lián)系人
姜經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濟寧市
主營產(chǎn)品
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?蒸酒設(shè)備特點是
蒸酒設(shè)備特點是:1、選用蒸汽恒溫蒸餾,以此確保酒質(zhì)純粹!酒黏里含有部分非有益物質(zhì),這類物質(zhì)嚴重影響酒質(zhì),甚至有毒!酒料桶采用多管排汽,將酒醅吹得翻流,主動旋轉(zhuǎn),受熱均勻,出酒速度快,永不焦糊鍋。而這類物質(zhì)通常沸點高于100℃!所以蒸汽恒溫蒸餾體現(xiàn)出其杰出的優(yōu)勢!杜絕這類物質(zhì)高溫歡騰蒸餾進入白酒!2、該設(shè)備選用加厚型304不銹鋼流水線出產(chǎn)制作,出產(chǎn)工藝精深,設(shè)備不單外觀漂亮,更體現(xiàn)內(nèi)涵的質(zhì)量確保。3、該設(shè)備選用甄桶和冷凝器均選用水封槽規(guī)劃,更強的氣密性,設(shè)備選用蒸汽室和甄桶分離規(guī)劃,且內(nèi)部規(guī)劃熱能轉(zhuǎn)換器,蒸酒設(shè)備均無死角、拐點部位悉數(shù)油滑過度、焊縫平坦波紋小、焊縫內(nèi)外悉數(shù)進行酸洗鈍化拋光,幾許尺度標準準確,規(guī)劃合理。
蒸酒設(shè)備的優(yōu)勢
蒸酒設(shè)備是對我國幾千年來悠久的傳統(tǒng)釀酒方式的一項重大改革和突破,它把社會上普通采用的傳統(tǒng)工藝兩次發(fā)酵和三遍燒制過程,改成為一次發(fā)酵和一次燒制完成。它的另一個突出的特點,就是不需要單獨制做釀酒設(shè)備,而是運用傳統(tǒng)工藝釀酒設(shè)備局部稍微改動一下,就可以了。蒸酒設(shè)備應(yīng)怎么清洗酒有千年的發(fā)展歷史,在生活中占有重要位置,因為它是人們所食用的物質(zhì),所以在釀造生產(chǎn)中要注意對釀酒設(shè)備的清潔,以保證釀造酒液的衛(wèi)生。
傳統(tǒng)的釀酒工藝,都離不開稻殼,玉米蕊,高梁殼等粗糙的谷殼等松散的輔助料做透氣的媒介,而現(xiàn)在這種全新釀酒技術(shù),采用純玉米面、高梁米面、大米面等就能燒制出口味純正的優(yōu)質(zhì)白酒。
新蒸酒設(shè)備的特點是:釀酒過后的酒糟,可以做為精飼料喂養(yǎng)家畜,只要在酒糟中添加粗飼料就行
新蒸酒設(shè)備的第二個優(yōu)點是:不用單獨再去蓋廠房,需要的場地和設(shè)備要求都十分的簡單。而且技術(shù)簡單易學,有沒有文化和過去沒有釀酒基礎(chǔ)的人,一聽就懂,一看就會,一名普通的家庭婦女都可以單獨的釀酒,釀酒設(shè)備結(jié)構(gòu)科學合理精致、體積小,全套設(shè)備占地面積20平米,也可以利用你家中現(xiàn)有的廚房,釀酒不須占用整個勞動力。蒸酒設(shè)備的清洗工作的作用1、延長使用壽命:清洗蒸酒設(shè)備能夠防止設(shè)備腐蝕損壞,特別是經(jīng)處理后,使設(shè)備運用壽命延伸,運用緩蝕劑后可使腐蝕速度降低90%。
蒸酒設(shè)備經(jīng)常粘壁,4招輕松避免
蒸酒設(shè)備經(jīng)常粘壁,4招輕松避免
企業(yè)為了增加出產(chǎn)效率,白酒釀制一般都是批量出產(chǎn)的。批次不同,白酒的口感可能也存在一些不同。主要原因:一和糧食質(zhì)量有關(guān),二和工作人員的操作有關(guān)。蒸酒設(shè)備操作好了,白酒的質(zhì)量就會相對好些。假如剛好庫存?zhèn)浼粔?,還需申請收購,既麻煩費用又高,還會影響出產(chǎn)的正常進行,經(jīng)濟效益也會受到影響。操作不當,就會出現(xiàn)粘壁等現(xiàn)象。針對粘壁,我們4招即可輕松避免。
1.在出產(chǎn)中應(yīng)選用規(guī)范的工業(yè)用尿素質(zhì)料,使尿素中的硫酸鹽含量約束在0.01%以下。
2.在出產(chǎn)操作中,應(yīng)緩慢加壓、升溫。一般通入約0.15Mpa的水蒸汽保持2~3min后再慢慢提壓升溫。提高速度以每分鐘0.1~0.15Mpa為宜。
如何避免蒸酒設(shè)備粘壁
3.無論是加熱仍是冷卻都應(yīng)在合理溫差范圍內(nèi)進行
4.蒸酒設(shè)備操作時應(yīng)正確操控縮聚反應(yīng)的溫度和時刻,及時終止反應(yīng)。一般反應(yīng)液溫度操控在90℃以內(nèi)為宜。
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