■為淺黃色或黃色粉末狀,

無結(jié)塊現(xiàn)象，具有

產(chǎn)品特有的滋味和氣味

無其他異味,無正常視

可見的外來雜質(zhì)。

現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)研究的發(fā)展，使人們對解決現(xiàn)代生活產(chǎn)生的亞健康有了一系列新的研究成果。人們一-直在尋找作用

快、更直接、更有效的物質(zhì)來調(diào)節(jié)身體的健康狀態(tài)。其中在蛋白肽類基礎(chǔ)研究成果使人們對蛋白質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說有了新的認(rèn)識，肽類營養(yǎng)的研究已成為蛋白質(zhì)營養(yǎng)研究方面的重要分支。生物工程的介入使工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)肽類原料成為現(xiàn)實，功能性肽類食品已成為保健食品發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)品。

動飲料屬于功能性特殊飲料中具有特定功用、在飲用后迅速補充水分和多種營養(yǎng)元素的飲品。運動飲料的定義( GB

15266- 2009)為:營養(yǎng)素及其含量能適應(yīng)運動或體力活動人群的生理特點,能為機體補充水分、電解質(zhì)和能量，可被迅速吸收的飲料。