香型：
具有哈密瓜清香味
外觀：
淡黃色油狀液體
形態(tài)：
油溶性香料
主要組成組分：
脂肪酸
功能：
抗氧化
用途：
食品用香精哈密瓜籽油性能及用途
哈密瓜籽油是精選新疆特殊地方哈密瓜223個(gè)品種中的二、三種品種，經(jīng)檢測，富含藥用、美容、保健、生理活性的哈密瓜種子，采取純物理、冷榨方式精制而成。其色澤金黃，滋味清香，還有令人愉快的水果滋味。（每提取一公斤哈密瓜籽油需4500公斤哈密瓜所含種子）該油充分保留了哈密瓜籽中*的藥用、美容、保健營養(yǎng)成分不受破壞，具有超強(qiáng)的抗氧化能力。這種油不易酸敗，穩(wěn)定性極強(qiáng)。實(shí)屬上等純天然美容、保健、營養(yǎng)植物油，可廣泛應(yīng)用在美容、保健、營養(yǎng)食品等領(lǐng)域。
哈密瓜籽油的營養(yǎng)成分：
哈密瓜籽油含不飽合脂肪酸高達(dá)90%左右，富含亞油酸、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、肉豆蔻酸的甘油脂、卵磷酯、膽甾醇、尚含球蛋白及谷蛋白，半乳聚糖、葡萄糖、樹酸、樹脂及豐富的礦物元素鉀、鐵、鈣、鋅、鎂、鈉、磷、銅等。
哈密瓜籽油的作用：