諸城市美林環(huán)保設備科技有限公司主營：烘干機，蔬菜清洗機，油炸機，洗筐機

?供應節(jié)能型隧道式海鮮速凍機原理介紹

供應節(jié)能型隧道式海鮮速凍機原理介紹：

1.速凍機是在短時間內把速凍的物品中心溫度達到-18度，30分鐘內快速通過冰晶生產帶（0-5度區(qū)間）已達到減少營養(yǎng)成份流失的現象，原汁原味為目的。

2.速凍機是一種能夠在短時間內冷凍大量的產品的高效率的冷凍設備，可以有效經濟的冷凍放置在速凍機內部的多種多樣的產品，各種形狀的產品。

雙螺旋速凍機

適用范圍

 隧道式速凍機適用于海鮮類、肉制品、冷凍食品、果蔬等食品的快速冷凍。例如：海鮮食品（螃蟹、蝦、魚類）、肉類食品（豬肉、牛肉、雞肉、整雞、分割雞）、冷凍食品（水餃、包子、湯圓、混沌）、奶酪、水果、土豆、蘿卜、洋蔥、食用菌、蜜餞、板栗、紫薯、茶葉等產品。

  另外，我們還有和速凍機配套的食機，比如：海鮮清洗機、原料傳送帶，可以設計流水線配套設備，更好的為商家服務。

美林速凍機優(yōu)勢

      諸城美林機械公司 ，速凍機在凍jie過程中會發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導熱性、比熱、干耗變化等）化學變化（蛋白質變性、色變等）細胞組織變化以及生物和微生物的變化等。快速凍jie食品的特點是限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味，也就是說速凍冷庫就是在凍jie過程中保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達到的可逆性。

      經過快速凍jie的食品具有如下優(yōu)點：1、避免在細胞之間生成大的冰晶體；2、減少細胞內水份外析，解凍時汁液流失少雙螺旋速凍機