苯甲酸防腐劑
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- 基本信息
- 型號(hào): 食品級(jí)
- 含量: 99%
- 有效物質(zhì)含量: 99%
- 類型: 其他
- 成分: 苯甲酸
- 包裝規(guī)格: 25kg
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo)
- 主要用途: 防腐劑
- CAS: 有
英文名稱:benzoic acid
CASNo.:65-85-0
EINECS號(hào):200-618-2
分子式:C7H6O2
分子量:122.1214
酸性:在水中電離常數(shù)Ka= 6.4×10-5(25℃)
標(biāo)準(zhǔn)摩爾燃燒焓(100kPa,298.15K):-3226.9kJ/mol
恒容燃燒熱:-26.0460kJ/g
在水中溶解度:0.21g(17.5℃)、0.35g(25℃)、2.2g(75℃)、2.7g(80℃)、5.9g(100℃)。
苯甲酸為具有苯或甲醛的氣味的鱗片狀或針狀結(jié)晶。熔點(diǎn)122.13℃,沸點(diǎn)249℃,相對(duì)密度1.2659(15/4℃)。在100℃時(shí)迅速升華,它的蒸氣有刺*性,吸入后易引起咳嗽。微溶于水,易溶于乙醇、乙醚等溶劑。苯甲酸是弱酸,比脂肪酸強(qiáng)。
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