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車前籽膠

產(chǎn)品簡介：

中文名：車前籽膠

英文：psyllium seed gum

由車前草(Plantagoovata)或同類植物的種子(種子卵型，長1～3mm，寬0.5～1.5mm)外皮，粉碎而得。主要產(chǎn)于歐洲地中海沿岸及印度。

產(chǎn)品性狀：

淡黃褐色粉末，略有特殊氣味。水溶液為高粘度，可成絲性透明溶液，當(dāng)將水溶液加熱至90℃時，形成有粘彈性的凝膠。持水能力較弱，易干燥。遇水后先膨潤，再逐步水化，如水化時間或速度不夠，易成粒狀。

產(chǎn)品用途：

增稠劑、穩(wěn)定劑，膠凝劑、粘結(jié)劑。主要用于冰淇淋、巧克力。

重金屬：（以pb計）≤40ug/g.

砷：（以As2O3計） ≤4.0ug/g.  

干燥失重：（105°C，6h）≤12.0%.    

灰分：≤4.0%.

應(yīng)用領(lǐng)域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。

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