山東省博興縣佳雪制冷設備廠主營：蛋糕柜，島柜，鮮肉柜，加熱柜等

蛋糕柜制冷效果變差的原因

對于長期使用蛋糕展示柜的商家，肯定遇到過蛋糕展示柜制冷效果變差的問題。蛋糕展示柜剛買來的前幾年，制冷效果挺好，可是漸漸地發(fā)現(xiàn)制冷效果變差或不制冷了，這是什么原因呢？一般有幾種原因，用戶可以檢查每種情況，找到相關的原因。

首先有種情況可能是容易被忽視的散熱問題。蛋糕展示柜內(nèi)部壓縮機和冷凝器表面灰塵需要定期清理，通常3個月就要清理一次，以保持其散熱，這樣才會不影響制冷效果。與商用、科研等特殊需要相比，蛋糕冷藏柜主要的技術性能不應該是制冷，而應該是保鮮。如果長期不清理，灰塵過多后，制冷效果會變差，甚至會燒毀壓縮機。還有一點就是蛋糕展示柜本身周邊要留有散熱空間，不能緊靠墻壁，尤其不要為了裝修效果，把蛋糕展示柜塞進一個密閉的空間里，這種情況容易燒毀壓縮機。

蛋糕柜

對于溫控器溫度，夏天在條件允許的情況下可以適當設高點，溫度越低，降溫越困難，耗電量也越大，而且冷氣泄露后也更容易使制冷系統(tǒng)工作和工作時間增長。蛋糕柜一般不使用直冷柜，如果是直冷柜，需要及時除霜，因為霜是熱的不良導體，覆蓋在蒸發(fā)器表面，成為蒸發(fā)器與箱內(nèi)食物之間的隔熱層，影響蒸發(fā)器與箱內(nèi)食物之間的熱交換，使箱內(nèi)溫度降不下來，降低冷柜的制冷性能，增加耗電量，甚至使壓縮機長時間運行而發(fā)熱、燒壞。7、一旦制冷出現(xiàn)問題，一定要在短時間維修，避免放在里面的蛋糕、蔬菜、飲料、脾酒、等等物品出現(xiàn)溫度不夠而出現(xiàn)的重大損失。一般情況下，霜層達5毫米厚時，就應除去。而且霜中存有各種食品的氣味，長時間不除霜，會使蛋糕柜發(fā)出異味。

蛋糕柜影響因素

1、蛋糕展示柜的價格：當然不是按同樣尺寸比較價格，應該按存貨容積來比較。2、蛋糕冷藏柜的制冷效果：制冷效果的好壞是一個蛋糕柜重要決定因素，用戶選購時可以直接用手去感受冷量是否均勻夠冷。蛋糕柜制冷方式也是要考慮的一般情況下柜子可以分為直冷和風冷兩種，如果選擇的是小容量冷柜，那么可以選擇直冷。3、蛋糕展示柜的外觀：蛋糕柜的外在美觀、豪華、氣派對用戶來說是十分重要的，特別是展示效果要強，要突出，選擇目前國際流行的新款式，否則用沒多久就被淘汰可是很可惜的。4、蛋糕冷藏柜的板材：優(yōu)質(zhì)蛋糕柜的外殼一般采用不銹鋼或磁鋼結合而成的彩鋼板，柜體框架用角鋼比方管結實耐用。保溫層用聚氨酯發(fā)泡比泡沫或壓縮碎木好。另外，一般較好的玻璃會采用鍍膜熱反射玻璃或中空玻璃。