中文名稱：脲酶英文名稱：urease其他名稱：尿素酶定義：編號：EC 3.5.1.5。催化尿素水解生成碳酸和兩分子氨的含鎳酶。

脲酶是一種含鎳的寡聚酶。Mr約為483000。PI4.8， 適pH7.0，具有絕對專一性，特異性地催化脲素水解釋放出氨和二氧化碳。

脲酶能將尿素（脲）分解為氨和二氧化碳或碳酸銨的酶。

脲酶是一種酶制劑,性狀為白色粉末(結晶),含量在99%以上,脲酶是在土壤中水解尿素的一種酶。當尿素施入土壤后，脲酶將其水解為銨態(tài)氮才能被作物吸收。脲酶抑制劑可以抑制尿素的水解速度，減少銨態(tài)氮的揮發(fā)和硝化。

其作用機理有：

① 脲酶抑制劑堵塞了土壤脲酶對尿素水解的活性位置，使脲酶活性降低。 ② 脲酶抑制劑本身還是還原劑，可以改變土壤中微生態(tài)環(huán)境的氧化還原條件，降低土壤脲的活性。

③ 疏水性物質作為脲酶抑制劑，可以降低尿素的水溶性，減慢尿素的水解速率。④ 抗代謝物質類脲酶抑制劑打亂了能產(chǎn)生脲酶的微生物的代謝途徑，使合成脲酶的徑受阻，降低了脲酶在土壤中分布的密度，從而使尿素的分解速度降低。⑤ 脲酶抑制劑本身是一些與尿素物理性質相似的化合物。在土壤中與尿素分子一起同步移動，保護尿素分子，使尿素分子免遭脲酶催化分解。在使用尿素的同時施加一定量的脲酶抑制劑，使脲酶的活性受到一定的限制，尿素分解的速度變慢，從而減少尿素的無效降解。