山東省博興縣佳雪制冷設(shè)備廠主營：蛋糕柜，島柜，鮮肉柜，加熱柜等

不是從事冷柜相關(guān)、或者用到冷柜的人，一般都不知道什么是“風(fēng)幕柜”。風(fēng)幕柜，其實(shí)就是一種通過人工制冷，用來儲(chǔ)存保鮮食品的商用冷藏柜，也可以叫保鮮柜。當(dāng)您在逛超市、或者去路邊的便利店時(shí)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)水果、蔬菜、飲料都放在冷藏柜里。風(fēng)幕柜的大小不同，也可以定制的。根據(jù)自己店面空間大小來合理設(shè)計(jì)。但是風(fēng)幕柜的空間有限，一般可以存放的東西不是太多的。可以將容易腐爛的果蔬放進(jìn)去，比如：水果、葉菜、西紅柿等等，比較耐存放的可以直接放在貨架上。

立式風(fēng)幕柜

目前市場(chǎng)上常見的蔬果保鮮柜都是敞開式風(fēng)冷型保鮮柜，通過冷風(fēng)循環(huán)制冷。另一種是直冷式玻璃門保鮮柜。雖然都是通過降低保鮮柜柜體內(nèi)部的溫度，減慢蔬果內(nèi)部細(xì)菌活動(dòng)的速度，起到延長水果蔬菜保質(zhì)期的作用。但是兩者差別很大，主要有以下幾點(diǎn)。風(fēng)冷型蔬果保鮮柜屬于無霜類型的制冷設(shè)備，設(shè)備可以自動(dòng)進(jìn)行除霜，不會(huì)因?yàn)楹袼獛砗碾娏吭黾?。這種保鮮柜降溫快，內(nèi)部溫度均勻，不需要定期除霜，后期使用方便。

1.擺放位置，一定要把保鮮柜放在遠(yuǎn)離有太陽的地方，通風(fēng)良好的位置，防止溫度過高影響冷凝器的散熱，影響制冷的效果.2.盡量少和其他商用冷柜共用一個(gè)插座。因?yàn)槔涔駟?dòng)時(shí)電流比較大，如果2臺(tái)商用冷柜同時(shí)啟動(dòng)時(shí)會(huì)增加強(qiáng)大的電流，插座接受不了容易造成短路，引起火災(zāi)，還有一個(gè)原因就是水果冷柜和商用冷柜在一起距離比較近，水果冷柜在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)會(huì)產(chǎn)生電磁波影響其他的商用冷柜工作。