開一家包子店加盟好還是自營好

在互聯(lián)網(wǎng)普及的今天，傳統(tǒng)生意越來越不好做，很多創(chuàng)業(yè)者將眼光瞄準了餐飲項目。民以食為天，這是日常生活必須品，投資小，回報快，且不易受互聯(lián)網(wǎng)影響的一個項目。在各類型的項目里，包子店尤其備受歡迎。同時很多初次創(chuàng)業(yè)者都會面臨的一個問題：開一家包子店，是選擇加盟還是自營好。

寬信包子加盟對沒有技術(shù)的創(chuàng)業(yè)者來說算是比較明智一種選擇，主要是考慮到創(chuàng)業(yè)者對做包子毫無經(jīng)驗，又沒有找到靠譜能學的地方，而加盟的優(yōu)勢之一就是讓創(chuàng)業(yè)者可以學到包子技術(shù)，從發(fā)面、和面到包包子、制作餡料、運營等一整套的技術(shù)。

加盟簡單來說就是依附于品牌，不同于單打獨斗的自營模式，加盟可以獲得總部的扶持，復制總部的成功經(jīng)驗，少走彎路，風險相對較低。

創(chuàng)業(yè)者需要注意的是，市場上加盟品牌參差不齊，實力相差懸殊，并不是所有的包子品牌有能力讓開店更輕松。總部配送餡料或者調(diào)味料包，倒是可以讓創(chuàng)業(yè)者在開店時候更省時省力，也更容易復制包子的口感，相對來說成功率大了很多。

但是有的包子加盟公司不提供或者沒有實力提供這樣的服務(wù)，那么對創(chuàng)業(yè)者來說開店完全不會輕松，甚至離開總部的指導壓力更大。因此在選擇包子加盟時，想輕松開店則一定要了解清楚這些問題。

那么好的包子加盟品牌具有怎樣的特征？

有直營店，產(chǎn)品口味好，生意火爆，并且有一定的經(jīng)驗和實力幫助創(chuàng)業(yè)者。

有專業(yè)的、聰明能干的、經(jīng)驗豐富、并且真心實意為加盟商著想的市場團隊。

公司內(nèi)部有嚴格、明確的職務(wù)劃分。

有專業(yè)嚴謹?shù)呐嘤柫鞒毯椭贫龋瑢Π涌谖斗€(wěn)定性有一定的標準。

自營是比較省錢的經(jīng)營模式，但是必須要有自己的核心競爭力，才能在市場上站得住腳。開包子店之前，你得對自己的店有一個明確的規(guī)劃，比如：產(chǎn)品定位，客戶群分析，年盈利多少等。如果一家包子店想要做到月入萬元以上，你的包子必須得是食客眼里的那一個，而要做到，僅靠單打獨斗的街面攤模式是很難做到的。一個好的包子加盟品牌，不僅能給你的包子店提供品牌背書，還能讓你的包子店有區(qū)別于其他包子店的獨特口味和宣傳模式。這樣，食客就能在眾多早餐店里一眼就能認出你，并持續(xù)到店消費。

所以，對于初創(chuàng)業(yè)者來說，自營真不太容易成功，而加盟也必將成為老板們開包子店的主流模式。

創(chuàng)業(yè)不易，從復制別人的成功模式做起。

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