山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營(yíng)：商用洗碗機(jī),商用洗菜機(jī)

供水壓力

由于噴淋水壓不太穩(wěn)定，配置的洗碗機(jī)配備有噴淋泵或減壓閥，易于調(diào)節(jié)以確保恒定的噴淋量和標(biāo)準(zhǔn)噴淋溫度，從而實(shí)現(xiàn)衛(wèi)生洗滌。

排水

如果地漏沒有地漏，低于規(guī)定高度的地漏應(yīng)與地漏連接，否則應(yīng)選擇帶排水泵的洗碗機(jī)。

洗滌能力

預(yù)先估計(jì)需要清洗的餐具數(shù)量，并考慮洗碗機(jī)能否滿足高峰用餐時(shí)間及時(shí)周轉(zhuǎn)的需求，從而確定需要購(gòu)買的商用洗碗機(jī)的類型和數(shù)量。例如，如果你需要少清洗餐具，你可以買一臺(tái)地下洗碗機(jī)，一臺(tái)上拉式洗碗機(jī)，等等。如果你需要清洗更多的餐具，你可以選擇管道洗碗機(jī)或長(zhǎng)線洗碗機(jī)。

餐具的類型

不同的材料對(duì)洗碗機(jī)有不同的洗滌方法和要求。因此，我們應(yīng)該根據(jù)餐具的材質(zhì)情況來選擇是否使用烘干機(jī)，并根據(jù)餐具的形狀和大小來計(jì)算洗碗機(jī)的洗滌量。

商用洗碗機(jī)的要求

操作簡(jiǎn)單

應(yīng)盡可能選擇操作簡(jiǎn)單的商用洗碗機(jī)。操作越復(fù)雜，就越容易因誤操作而損壞商用洗碗機(jī)，維護(hù)頻率和成本也越高。

易于清洗

商用洗碗機(jī)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)易于儲(chǔ)存污垢和接受污垢，在每餐使用后需要做大量的清潔工作。由于臟污的商用洗碗機(jī)不能保證衛(wèi)生清洗效果，因此應(yīng)選擇內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、管道少、無衛(wèi)生死角的洗碗機(jī)，以減少清洗商用洗碗機(jī)的工作量，避免商用洗碗機(jī)本身帶來的衛(wèi)生問題。

這一更新對(duì)消費(fèi)者的意義在于增加了洗碗機(jī)裝載的中國(guó)餐具標(biāo)準(zhǔn)，而在過去只有歐洲標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)在產(chǎn)品中。不同之處在于洗碗機(jī)的碗和籃子不同。它增加了對(duì)中式洗滌程序的要求，如中式筷子存放架、活動(dòng)架和高溫烹飪等。它更適合洗滌中國(guó)文化中的深碗、筷子、勺子等一系列餐具，對(duì)洗碗機(jī)的性能評(píng)價(jià)有更詳細(xì)、規(guī)范、全國(guó)性的評(píng)價(jià)依據(jù)。我相信，隨著行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)一步更新和完善，洗碗機(jī)行業(yè)未來將保持健康健康的發(fā)展趨勢(shì)。

山東杰蘇樂超聲波商用洗碗機(jī)