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切魚(yú)機(jī)針對(duì)魚(yú)類自動(dòng)斜切片的工作行程，切出的成品表面光滑、薄厚均勻是加工魚(yú)類的新型智能設(shè)備，可以加工10斤內(nèi)的多種鮮魚(yú)、干魚(yú)、微凍魚(yú)切片（10斤以上魚(yú)類可加工定做）。如：草魚(yú)、黑魚(yú)、青魚(yú)、鯉魚(yú)、桂魚(yú)、羅非魚(yú)、巴浪魚(yú)等。本機(jī)實(shí)現(xiàn)了真正的自動(dòng)化斜切魚(yú)片、高效快速，真正代替了手工操作的效率低，以及安全隱患。是賓館、飯店、水產(chǎn)加工等餐飲行業(yè)魚(yú)類加工理想的機(jī)器設(shè)備。
 
本機(jī)特點(diǎn)：
1、不分魚(yú)種和大小均可直接上機(jī)操作切片。
2、切片厚度隨時(shí)可調(diào)，無(wú)需停機(jī)。
3、切的魚(yú)片薄厚均勻，不影響魚(yú)的烹飪和肉的口感和質(zhì)量。
4、本機(jī)采用全不銹鋼材料制作而成，耐磨耐用，符合標(biāo)準(zhǔn)。
5、操作簡(jiǎn)單，清洗方便，安全可靠，可根據(jù)客戶需求定做機(jī)械尺寸。