寶康機械 供應(yīng)可傾斜蒸煮鍋夾層鍋 生產(chǎn)定制 帶攪拌炒鍋夾層鍋

 炒鍋夾層蒸煮鍋適用于各種火鍋底料，火鍋湯料，調(diào)味品的煮制或炒制。常規(guī)款為可傾斜式煮鍋，可以增加攪拌功能，進行翻料和炒制。本機還可用于食堂或中央廚房等大量煮制熟食的工作中。

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。

  1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)

  2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。

   3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

   4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；

寶康機械 供應(yīng)可傾斜蒸煮鍋夾層鍋 生產(chǎn)定制 帶攪拌炒鍋夾層鍋 整體結(jié)構(gòu)

   固定式主要由鍋體和撐腳組成；

   可傾式主要由鍋體和可傾架組成；

   攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。

  鍋體

   寶康機械供應(yīng)可傾斜帶攪拌夾層鍋 生產(chǎn)定制炒鍋夾層鍋 是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。

  支腳

（a) 立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。

 （b) 可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。

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