腸粉預(yù)拌粉食品 廣東腸粉預(yù)拌粉 眾旺 早餐腸粉預(yù)拌粉
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腸粉預(yù)拌粉食品-廣東腸粉預(yù)拌粉-眾旺

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佛山市眾旺食品有限公司

店齡5年 企業(yè)認(rèn)證

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經(jīng)營(yíng)模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

廣東省佛山市

主營(yíng)產(chǎn)品

工業(yè)淀粉

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 眾旺
儲(chǔ)藏方法 常溫
產(chǎn)品名稱 腸粉專用粉
保質(zhì)期 365
水分含量≤ 28
產(chǎn)地/廠商 廣東佛山
產(chǎn)品等級(jí) 一級(jí)品
經(jīng)營(yíng)類型 經(jīng)銷批發(fā)
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
外觀 細(xì)膩的粉狀、拉出成品呈米白透明
生產(chǎn)地址 廣州市白云區(qū)增槎路711號(hào)
味道 保留原味米香
原料與配料 粘米粉,食用淀粉
主營(yíng) 米、面制品及食用油批發(fā)
配料 粘米粉、食用淀粉(食用小麥淀粉、馬鈴薯粉、玉米粉)
產(chǎn)品編號(hào) 8735432
商品介紹
佛山市眾旺食品有限公司主營(yíng):谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造




     將內(nèi)餡材料的牛肉片及調(diào)味料先拌勻,再加入豆芽菜,用筷子拌勻即為內(nèi)餡。將腸粉漿材料的在太、澄粉混合,加入水拌勻,過(guò)濾后,即成腸粉漿。用白紗布鋪在腸粉爐上,倒下200公克的腸粉漿,并將作法(2)的內(nèi)餡以一字形鋪在腸粉漿上,加蓋蒸3分鐘取出,趁熱卷成長(zhǎng)條形,用刀切成3段后放在小盤子上,淋上醬汁即可食用。腸粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。


       腸粉爐為制作腸粉時(shí)專用的爐具,在家里制作的話,可用平底鍋替代,但效果不如腸粉爐。將淀粉加溫水調(diào)成糊狀,倒入甘栗粉、鹽,再加水拌和揉透,靜置2小時(shí);將面團(tuán)搓條,摘成胚子,再撳成皮子,卷成卷兒;上籠后擱置2至3分鐘,用旺火沸水蒸一刻鐘左右,出鍋后,撒辣椒醬及香菜點(diǎn)綴即可。吃時(shí)的淋汁是很重要的。用生抽一湯匙,糖一湯匙,香油一湯匙,水三湯匙,同放鍋中煮開(kāi),裝起來(lái)隨時(shí)取用。腸粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。



       一名合格的面包師知道,面粉就是面包的;而蛋糕師也知道,雞蛋與面粉共同決定了蛋糕的品質(zhì)。俗話說(shuō)“巧婦難為無(wú)米之炊”,再的烘焙師,也需要一款好的面粉來(lái)成就他的作品。如果你想提高自己的烘焙技術(shù),只知道做面包用高筋面粉,做曲奇用低筋面粉,是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。也許,你還需要知道面粉是怎么來(lái)的?有哪些優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)商?在不同的甜點(diǎn)中扮演什么角色?腸粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。


        從麥田里的一棵棵麥穗,到桌上秀色可餐的面食,小麥的果實(shí)歷經(jīng)了一系列的物理與化學(xué)變化。顯然,我們沒(méi)必要將所有的原理都弄得一清二楚,但是如果能了解一些主要過(guò)程的變化,那你對(duì)面食的認(rèn)識(shí)會(huì)更加深刻。我就從小麥起源、結(jié)構(gòu)成分、加工方式、面粉分類、其它粉類、品牌、實(shí)例應(yīng)用分別介紹。這次的干貨非常多,一定要做好筆記哦。腸粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。



       糯米粉在中式和日式點(diǎn)心中應(yīng)用很廣泛,例如糯米糍、老婆餅、雪媚娘、和果子等等。它的淀粉由2%的直鏈淀粉和98%的支鏈淀粉組成。支鏈淀粉含量高使得它的粘性非常強(qiáng),不過(guò)前提是與熱水混合,因?yàn)橹挥谐浞旨訜岵拍苁沟矸哿W?,釋放出支鏈淀粉分子。腸粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。


        粘米粉就是我們常吃的大米磨成的粉,主要用于中式面點(diǎn),比如河粉、發(fā)糕、紅豆糕、蘿卜糕、腸粉等。它的顆粒比小麥粉更細(xì),質(zhì)地又白又軟,擁有大米的香味。吃慣了小麥粉做的面食,偶爾換成米粉制作的糕點(diǎn),會(huì)有一種耳目一新的感覺(jué)。如果你是一個(gè)初出茅廬的新手,面對(duì)市面上滿目琳瑯的面粉品牌,可能真的無(wú)從下手。腸粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。



聯(lián)系方式
公司名稱 佛山市眾旺食品有限公司
聯(lián)系賣家 吳先生 (QQ:3606620863)
電話 쑥쑝쑦쑡쑡쑝쑡쑞쑝쑢쑤
手機(jī) 쑥쑝쑦쑡쑡쑝쑡쑞쑝쑢쑤
傳真 쑡쑣쑠쑣-쑢쑠쑢쑢쑤쑞쑝쑣
地址 廣東省佛山市