佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
        蝦餃是廣州人吃早茶時的必選，一個的蝦餃，外皮白如冰、薄如紙，內陷隱隱約約可以看見，吃起來鮮美爽滑，簡直不要太好吃！傳統蝦餃的制作較為繁瑣，但是用百鉆水晶蝦餃粉一切問題就可以迎刃而解。將蝦餃粉和水、油按一定比例混合，就能輕松做出透亮的蝦餃皮。腸粉專用粉服務熱線。

        預拌粉（有的也稱之為預混粉）是指按配方將烘焙所用的部分原輔料預先混合好，然后銷售給廠家或烘焙愛好者使用的烘焙原料。烘焙預拌粉與一般意義上的單一原料有著本質區(qū)別。簡便是預拌粉宗旨，在食品中央工廠大量生產方面，預拌粉適合于連續(xù)式生產，以提高產量。另預拌粉簡便直接的制作方法，可讓車間生產人員簡化制作程序，又可達到產品質量的穩(wěn)定性。腸粉專用粉服務熱線。

    常自律：此處強調的是創(chuàng)造一個具有良好習慣的工作場所，讓大家養(yǎng)成制定和遵守規(guī)章制度的習慣。紀律很重要，但的紀律莫過于自律。自律性高，必須先提高員工素質，即個人品質，才能人人自覺，保持維護既定的條規(guī)和程序。腸粉專用粉服務熱線。

         早餐從業(yè)者從自己做起，遵守每個工作細節(jié)，關注每個環(huán)境因素，一旦發(fā)現不合適的，影響店鋪形象的事情發(fā)生，馬上進行調整。如：發(fā)現顧客身邊的地上有個小紙團，馬上撿起來扔掉。我相信那個扔紙的顧客看見后，下次也就不會再扔了。因此，顧客的“”行為也是可以通過我們的言傳身教來“教育”好的。腸粉專用粉服務熱線。

     肉經（或不經）腌制后，在水（鹽水）中煮制而成熟肉類制品，一般在食用時再調味，產品保持固有的色澤和風味 。白煮肉類有：白切肉、白切豬肚、白切雞和鹽水鴨等。肉在水中加或醬油等調味料和香辛料一起煮制而成的一類熟肉類制品。某些產品在醬制或鹵制后，需再煙熏等工序。產品的色澤和風味主要取決于所用的調味料和香辛料。腸粉專用粉服務熱線。

       肉經腌、煮后，再以煙氣、高溫空氣、明火或高溫固體為介質的干熱加工制成的熟肉類制品。有煙熏肉類、燒烤肉類。熏、烤、燒三種作用往往互為關聯，極難分開。以煙霧為主者屬熏烤；以火苗或以鹽、泥等固體為加熱介質煨制而成者屬燒烤。肉經煮制（或腌制）并經決定產品基本風味的煙熏工藝而制成的熟（或生）肉類制品。腸粉專用粉服務熱線。