曲阜融達金屬制造有限公司主營：釀酒設(shè)備,不銹鋼罐,根莖作物收獲機,根莖作物種植機,環(huán)保設(shè)備
煮酒設(shè)備品質(zhì)保證

冬季如何做好煮酒設(shè)備設(shè)備的保養(yǎng)工作

   1.酒設(shè)備傳動部位將灰塵、油污處理干凈并注滿潤滑脂；

   2.要將冷卻液全部放凈，放完后將設(shè)備運轉(zhuǎn)二分鐘，烘干機體內(nèi)殘余的冷卻液；

   3.停運的帶電源線的線設(shè)備，要切斷電源，同時將電源線拆除盤好做好標志，放置在安全的地方妥善保管，做好入庫登記工作；

   用好、管好生產(chǎn)設(shè)備是白酒廠質(zhì)量管理體系的一個重要課題，搞好生產(chǎn)設(shè)備的維護保養(yǎng)工作，其實就是做到了預(yù)防性維修。

     融達釀酒設(shè)備廠家，集研發(fā)設(shè)計、生產(chǎn)銷售服務(wù)于一體，以市場消費需求為導(dǎo)向，用先進的技術(shù)、科學(xué)的管理、的產(chǎn)品品質(zhì)、快捷周到的售后服務(wù)，為廣大用戶提供工藝咨詢、平面設(shè)計、安裝調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn)和產(chǎn)品改造和升級等配套服務(wù)。

煮酒設(shè)備家用釀酒設(shè)備定制新上大型剪板機、等離子切割機、大型旋弧機、大型交直流焊機，可承攬不銹鋼罐、不銹鋼酒罐、葡萄酒發(fā)酵罐等儲存容器的設(shè)計、制作、安裝；可承攬大型酒廠的現(xiàn)場設(shè)計制作，并配有釀酒技術(shù)老師親身傳授技術(shù)。

煮酒設(shè)備的使用和工作原理

白酒的生產(chǎn)設(shè)備是指用于制酒原料的蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾的設(shè)備。

生料釀造白酒，在這一實際操作過程中不存在蒸煮、糖化(生料釀造是邊發(fā)酵邊糖化)，而發(fā)酵容器用簡單的膠桶、陶瓷缸、木桶等都可以，以下主要講述蒸餾設(shè)備。

在眾多蒸餾設(shè)備中，無論傳統(tǒng)設(shè)備還是新型設(shè)備，其原理都是一樣的：

完成這個操作的過程稱之為蒸餾。蒸餾是利用組分揮發(fā)性的不同，分離液態(tài)混合物的單元操作(蒸餾可以分為蒸發(fā)、分離、冷卻幾個過程，習(xí)慣上統(tǒng)稱為蒸餾)。

把液態(tài)混合物或固態(tài)發(fā)酵酒醅加熱使液體沸騰，生成的蒸氣比原來混合物含有較多的易揮發(fā)組分，剩余混合物中含有較多的難揮發(fā)組分，因而可使原來混合物的組分得到部分或完全分離。

生成的蒸氣經(jīng)冷凝而成液體。蒸餾的方法較多，主要有簡單蒸餾和精餾等。

在白酒生產(chǎn)中，將酒及其伴生的香味成分從固態(tài)發(fā)酵酒醅或液態(tài)發(fā)酵醪中分離濃縮，得到白酒所需要的含眾多微量香味成分及酒精的單元操作稱為節(jié)(或稱為蒸餾)，它屬于簡單蒸餾。

白酒的蒸餾分固態(tài)發(fā)酵蒸餾法、液態(tài)發(fā)酵蒸餾法及固液結(jié)合串香蒸餾法多種。

煮酒設(shè)備廠家為大家解答,什么樣材質(zhì)的釀酒設(shè)備好

在我們中國，酒文化博大精深，而且隨著生活水平的不斷提高和科技水平的提高，酒類產(chǎn)品在我國有著非常大的市場，白酒、啤酒、菠蘿啤等，很多的品種，這些品種在人們的生活中形成了我們豐富的餐桌文化。那么想要喝酒，煮酒設(shè)備必不可少。而且釀酒設(shè)備的設(shè)備也在不斷的更新?lián)Q代。

煮酒設(shè)備的型材好與不好，直接影響酒的品質(zhì)，不同的酒，釀酒設(shè)備是不一樣的，先從材質(zhì)開始，難于普及。304食品級不銹鋼為較佳的釀酒設(shè)備材質(zhì)，耐腐蝕性強，使用壽命長，易于搬運，節(jié)省燃料，出酒快出酒率高。對身體無傷害。所以較好選擇304食品級不銹鋼的釀酒設(shè)備。然后選擇裝酒用到的酒壇子，較好是陶質(zhì)的，一般裝300斤的比較合適。

釀酒設(shè)備在平時的使用中，也需要維護保養(yǎng)。