云南瑞松農(nóng)業(yè)科技有限公司
主營產(chǎn)品: 畜禽種苗
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由于“速成雞”事件的持續(xù)沖擊,近期國內(nèi)雞肉市場處于持續(xù)動蕩狀態(tài),較突出的表現(xiàn)為白羽雞價格持續(xù)走低、土雞走俏市場。而這種市場格局的變化,也意味著白羽雞產(chǎn)業(yè)正面臨艱難的“寒冬”期,而土雞產(chǎn)業(yè)則借此契機趁勢而上,迎來了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的春天。云南土雞作為目前較常見的肉雞產(chǎn)品,具有生長速度快、養(yǎng)殖成本低、供應(yīng)量大的特點,深獲各大養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖企業(yè)和諸多洋快餐品牌的青睞,曾牢牢占據(jù)市場的大部分份額。吃的是五谷雜糧、蟲子、青菜、牧草、樹葉……飲的是山泉水,聽的是音樂,任其在林間自由嬉戲,真正綠色、美味、營養(yǎng)食品專家提醒:孕婦和小孩選雞和雞蛋時,千萬注意。然而隨著白羽雞養(yǎng)殖過程中諸多不規(guī)范環(huán)節(jié)的曝光,這一格局將被改變。
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大面積山林放養(yǎng)土雞的注意事項,山林面積大了,里面的植被一般比較豐茂,生態(tài)環(huán)境也比較完好,難免林子里會有些野貓、狐貍、黃鼠狼、野狗、鷹鷂之類的食肉野獸和猛禽,要做好這方面的防范措施,圈舍要做得牢固些,被這些東西吃掉幾只還是小事,特別是在夜里,雞圈里突然闖進(jìn)一只這樣的家伙來,雞群就會因為受到驚嚇導(dǎo)致踩壓死傷很多雞,造成不必要的損失。同時還要注意雞場地,不要以為場地寬大了而忽略這些較根本的預(yù)防措施,一旦有一個環(huán)節(jié)做不到位,接下來的后果就會讓你損失慘重,血本無歸?!拔覀冑I土雞,本意就不是圖便宜,主要是看重它營養(yǎng)價值高,現(xiàn)在天冷了,回去煲湯給老人小孩補一補。
不同品種雞的分類:目前世界上已知雞的品種就有2000多個,而且每個品種又有好幾個變種。不同品種反映出不同的體質(zhì)類型、外部形態(tài)、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)用途。為了便于研究和實用,人們常將雞的品種加以劃分,通常的分類方法有:
標(biāo)準(zhǔn)分類法:本世紀(jì)50年代前,按國際上公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)品種分類法將雞分為類(按原產(chǎn)地區(qū))、型(根據(jù)用途)、品種(根據(jù)育種特點)和品變種。 現(xiàn)代分類法:為適應(yīng)近代養(yǎng)禽業(yè)的產(chǎn)展,按經(jīng)濟(jì)性能分類,又可分為蛋用系和肉用系(即蛋雞系和肉雞系)。
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