山東爐旺達廚業(yè)有限公司主營：電磁灶,廚房設備,炊事機械,食品機械

相比傳統(tǒng)燃氣灶，電磁灶就能很好的避免廚房油煙污染。無明火烹飪，油溫可以控制在蕞合適的范圍，不僅免除了油煙的困擾，而且能做出最健康的菜肴。大功率電磁灶應用行業(yè)比較多，不同的場所就會有自己的獨特的要求。除此之外，電磁灶在能效方面也要優(yōu)于燃氣灶。經(jīng)過權威測試，電磁灶的熱效率平均在80%以上，對比而言燃氣灶熱效率基本在60%以下。電磁灶在節(jié)省能源的同時，更能夠在炎炎夏日還廚房一片清涼，輕松低碳為家人做出美味的菜肴。

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巧用商用電磁爐，健康又美味

    如果經(jīng)常要用商用電磁爐炒菜，又想達到和燒天然氣一樣的效果，就一定要使用商用電磁爐。用商用電磁爐炒菜，現(xiàn)在最需要注意的不是爐子本身，而是炒鍋。要選用材質較厚的鐵炒鍋，才能產(chǎn)生和儲備較高的熱能。山東爐旺達廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應加熱的高科技廠家。因為用商用電磁爐炒菜，熱源不是爐子，是炒鍋。炒鍋材質厚，磁能感應和轉換熱能的效率才更高，炒菜效果更好。也要懂得商用電磁爐使用技巧。

     好的商用電磁爐做菜也挺好吃的，火力也不猛，不會破壞營養(yǎng)，能耗也低，還不污染環(huán)境。你用時間長了，就一定喜歡上它了。

     工作中的商用電磁爐隨鍋具的升溫而升溫，因此，在廚房里安裝商用電磁爐時，應保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。此外，鐵是對人體健康有益的物質，也是人體長期需要攝取的必要元素。爐體的側面，下面不要墊放有可能損壞商用電磁爐的物體，液體， 需要提示的是，當商用電磁爐在工作中如發(fā)現(xiàn)其風扇不轉，要立即停用并及時檢修。

     商用電磁爐不同于磚或鐵等材料結構建造爐具，其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應超過五公斤，而且鍋具底部也不宜過小，以使商用電磁爐爐面的受壓力不至于過重，過于集中。

     正在使用或剛使用結束的爐面不要馬上用冷水去擦。為避免油污沾污爐面和爐體，減少對商用電磁爐清洗的工作量，在使用商用電磁爐時可在爐面放一張大于爐面的紙如廢報紙，以此來沾吸鍋具溢出的水、油等污物。

商用電磁爐

節(jié)能煮肉燉肉鍋桶與傳統(tǒng)爐具對比：

節(jié)能煮肉燉肉鍋在現(xiàn)在應用中是很有優(yōu)勢的，不銹鋼煮肉鍋，它的應用更好的為用戶帶來了更多的效益。從字面上我們就可以了解到，驢肉店專用煮鍋，它最為突出的一個優(yōu)勢就是節(jié)能，其中有一點就是它也可以很好的解決用電量的問題。清洗商用電磁爐時，應待其徹底冷卻，可用少量中性洗滌劑，切忌運用強洗劑，也不要用金屬刷子刷面板，更不容許用水直接沖。  公司堅持以人為本、科技創(chuàng)新，集國際同行業(yè)之精華與一體，根據(jù)各地用戶設備需要，廣泛征求客戶意見，用我們的智慧、技術、服務不斷創(chuàng)新出更好的產(chǎn)品！