山東卓奇商用廚具有限公司主營：定制組合爐,節(jié)能灶

拉面爐

商用電熱鍋的使用注意事項(xiàng)：

1.商用電熱鍋屬有人看管器具。加熱時，嚴(yán)禁用手觸摸鍋底。勿讓兒童觸摸。

2.使用電源必須與本廠技術(shù)規(guī)格相符。

3.電源插頭不許插入帶有接地保護(hù)的單項(xiàng)三孔插座中。

4.清洗時須切斷電源，拔下電源線，切勿將水濺入插座和鍋底內(nèi)部，更不能將產(chǎn)品整體浸入水中清洗。再次使用時必須將插座擦干。

好的砂鍋具有通氣性強(qiáng)，導(dǎo)熱均勻，并且散熱慢很利于保溫，而且砂鍋一般都是需要小火煨制，這簡直就是鹵水的絕配好不好？好當(dāng)然是好，砂鍋特別是立式砂鍋很利于給鹵水保溫，也可以符合鹵肉小火慢煨的目的，但由于砂鍋本身的制作工藝問題，傳統(tǒng)砂鍋其實(shí)是不耐溫差變化的，而且長時間燒制容易炸裂，這些都是缺點(diǎn)，就算你舍得花錢買昂貴的砂鍋，但是還沒有見過砂鍋有超過15升以上的呢？如果是店用，你是無法用來大批量鹵制食材的，所以砂鍋鹵菜只適合家用。電熱煮面爐您可以選擇在禁止使用明火的超市、專業(yè)高1檔餐廳后廚、購物中心。

不銹鋼鍋不是不含鐵，任何鋼材中鐵元素都是的元素。不能在電磁爐上使用的不銹鋼鍋實(shí)際上是純奧氏體不銹鋼鍋。適用場所：飯店、酒樓、酒家餐廳、會所、院校、機(jī)關(guān)、醫(yī)院、企事業(yè)單位食堂、無燃料供應(yīng)或限制燃料使用禁明火的場合--地下室。奧氏體是鐵，碳，和其他合金元素構(gòu)成的一種特殊的鋼材內(nèi)部晶體結(jié)構(gòu)，特點(diǎn)是不帶有鐵磁性——也就是不會被磁鐵吸引。而不是不含有鐵。實(shí)際上，不帶鐵磁性的不銹鋼其抗腐蝕性能和機(jī)械性能反而更好，價格反而更貴。歡迎的大家到山東卓奇商用廚具有限公司選購適合自己的產(chǎn)品。