山東省博興縣鑫興奧廚房設備廠主營：液態(tài)導熱鍋,煮面爐,廚房設備
糝湯專用鍋總體優(yōu)勢

糝湯專用鍋總體優(yōu)勢：

  1、節(jié)能：節(jié)能率達到35%～55%，極大的節(jié)約了燃氣費用，降低了經營成本，每年每臺節(jié)能價值(按現(xiàn)市場價) 壹萬元以上。

  2、節(jié)水：大大減少了冷卻用水。

  3、環(huán)保：由于燃燒充分，大大減少了因空燒而產生的有害廢氣物和氧氣的消耗，改善了空氣質量，廚師不再感到有異味、剌眼、烘烤的感覺，保證了身心健康。而且減少了溫室效應空氣溫度對大自然的影響。

  4、安全：避免了鍋內油溢爐膛時大火沖天現(xiàn)象,點火時與氣閥同步，不重復點火,不炸爐，杜絕火災和誤傷的隱患。

糝湯專用鍋特性

糝湯專用鍋特性

糝湯專用鍋特性

1.不銹鋼爐身，豪華外形設計,整機結構安全合理.2.采用發(fā)熱器,節(jié)能.升溫快.3.配備注水開關龍頭和排水閥,使用更方便，用于麻辣串麻辣燙分煮,噴流煮面,煮面。

全自動糝湯專用鍋:

根據(jù)設定的溫度和時間參數(shù)，對面條進行充分煮制，并將熟面清洗冷卻和乳酸殺菌處理。

特點:從煮面到水洗冷卻的生產過程均在密封艙內進行，避免面條受污染;采用三段交流式冷卻槽，在冷卻槽末端面條與冷卻水形成對流，使面條迅速冷卻，表面收縮，保證面條富有光澤和韌性;采用獨有的自動清洗技術，使清洗劑不會殘留，確保下個班組按時開工，比傳統(tǒng)式人工清洗省時近2小時，清洗程序的設定可選為'全自動'、'半自動'或'手動'三種模式;'噴射'、'洗滌劑'、'熱量'相結合的CIP定位清洗方式，可將不易溶解的蛋白質或淀粉污垢清洗掉。

如何智選糝湯專用鍋？

1、采用優(yōu)質材料--安全，環(huán)保，耐腐蝕；

2、精拋光處理、焊接處光滑；

3、環(huán)保式湯桶；

4、足尺寸、厚度適中；

5、把手牢固；

6、加厚精包邊底；

      7、傳熱快，耐高溫復合底。

     糝湯專用鍋采用不銹鋼國標304#材質，做工精細，采用包邊精拋光處理，表面完全看不出有焊接口，可用于鹽堿性較強的東西。鑫興奧糝湯專用鍋 以優(yōu)質的產品質量，專業(yè)的售后服務深受新老客戶的歡迎，歡迎廣大新老客戶蒞臨參觀指導。