全自動(dòng)溫控滾筒炒貨機(jī) 小型電加熱菜籽炒籽機(jī) 不銹鋼滾筒炒籽機(jī)

    功能炒貨機(jī)又叫炒栗機(jī)、炒板栗機(jī)、炒瓜子機(jī)等。我廠生產(chǎn)的多功能炒貨機(jī)有用煤氣加熱、用煤加熱和用電加熱的。適合加工各種干果和堅(jiān)果類，如：板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻和藥材等。適用于在各大商場(chǎng)、超市、食品專賣店、連鎖店、街道小吃等人口密集區(qū)等處定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)。

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

機(jī)器采用了先進(jìn)的滾筒臥式結(jié)構(gòu)，滾筒加熱均勻，并有保溫功能，自動(dòng)旋轉(zhuǎn)、自動(dòng)翻炒、自動(dòng)出鍋，工作時(shí)滾筒不停地旋轉(zhuǎn)，使炒貨食品上下、左右、前后、立體翻炒，不會(huì)出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象，炒制出的食品色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。炒貨出入鍋十分方便，只需按動(dòng)正反轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)，電機(jī)既帶動(dòng)滾筒反轉(zhuǎn)，炒貨就會(huì)自動(dòng)出鍋，迅速快捷，省事不費(fèi)力，干凈又衛(wèi)生。本機(jī)操作方便，拌和均勻，向順時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)正常炒貨，向逆時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)出料，十分方便，炒出的炒貨即好看又好吃，是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1.兩組控溫，超溫保護(hù)功能，軸承高溫防護(hù)功能，傳動(dòng)系統(tǒng)故障時(shí)報(bào)警功能。
2.具有排水汽及除塵功能。
3.物料控溫精準(zhǔn)±1℃，加熱速度快。
4.自動(dòng)報(bào)警提示，自動(dòng)翻轉(zhuǎn)出料，故障顯示。
5.數(shù)字化控制，標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，確保物料色澤均勻，品質(zhì)一致，香味濃郁，口感酥脆，賣相好。
6.根據(jù)物料不同來(lái)調(diào)節(jié)炒制溫度、時(shí)間和滾筒轉(zhuǎn)速以及火力大小。
7.可連續(xù)批量生產(chǎn)，節(jié)約人力成本和能源成本。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

滾筒炒鍋機(jī)主要由機(jī)架、料斗、圓筒、擋火罩等組成。電機(jī)通過(guò)三角帶帶動(dòng)齒輪軸，齒輪軸上的齒輪帶動(dòng)圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動(dòng)，物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進(jìn)行蒸炒，能充分破壞油籽細(xì)胞；加水蒸炒時(shí)，使蛋白質(zhì)吸水膨脹，可以從細(xì)胞內(nèi)部徹底的將尚未破裂的細(xì)胞“攻破”，使分散的細(xì)油滴能夠進(jìn)一步凝聚，從而提高出油率，使蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力，也有利于油脂凝聚。實(shí)踐證明，蛋白質(zhì)變性越徹底，壓榨出油率就越高。

適用范圍：

休閑食品業(yè)：瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、榛子、松子、核桃等、
雜糧加工業(yè)：玉米、高粱、大米、糯米、大麥、小麥、苦蕎、綠豆、大豆、紅豆、青稞、面粉等。
榨油業(yè)：芝麻、油菜籽、大豆、花生等。
調(diào)味品業(yè)：辣椒、花椒、大茴香、小茴香。
制藥業(yè)：顆粒狀流動(dòng)性好的烘炒加工。
化工業(yè)：烘干與加熱化工原料。
煙草加工業(yè)：烘炒加工。
飼料加工業(yè)：原材料烘炒。

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