板鴨烘干機(jī)、大小型臘腸臘肉烘干機(jī)、廣式川式臘味臘鴨干燥設(shè)備廠家、高溫?zé)岜门D肉烘干一體機(jī)、廠家直供香腸臘腸烘干機(jī)優(yōu)勢亮點(diǎn)
1、 賽百諾板鴨烘干機(jī)可根據(jù)功率大小分為3P、5P、6P、7P、10P、12P、15P、30P等，可滿足用戶不同烘干量要求；根據(jù)溫度不同分為低溫機(jī)、中溫機(jī)、高溫機(jī)等，可滿足不同物料對溫濕度的需求。
2、 智能化控制，對烘干產(chǎn)品的色澤、營養(yǎng)、風(fēng)味和組織保持不變，保持產(chǎn)品不變形、不開裂等。
3、 板鴨臘肉烘干機(jī)節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50%，比燒油節(jié)能40%比燒煤節(jié)能20%～30%，并且在烘干過程中機(jī)組會產(chǎn)生冷風(fēng)，將冷風(fēng)直接排入工作車間可改善工作環(huán)境。
4、 烘房采用食品級不銹鋼內(nèi)襯，100mm聚氨酯發(fā)泡保溫，以及先進(jìn)的技術(shù)制造，烘房堅(jiān)固耐用。
5、 空氣能熱泵腸、板鴨烘干機(jī)采用模塊化設(shè)計(jì)，多臺并聯(lián)使用，多可16臺并聯(lián)在一個(gè)系統(tǒng)中，滿足不同場所設(shè)計(jì)需求。

板鴨烘干機(jī)
板鴨烘干工藝以及板鴨烘干機(jī)使用方法：將擦干之鴨體加以整型，將其掛入竹杠上，放入空氣能板鴨烘干房。以空氣能板鴨烘干機(jī)為例設(shè)置烘干參數(shù)，首先45~50℃熱風(fēng)干燥約6小時(shí)后，移置于約15℃冷風(fēng)處冷卻5~8小時(shí)，使鴨體定型，并可使皮膚出現(xiàn)乳白色，如用一次烘干時(shí)，則皮膚易變暗褐色，外觀不良。冷卻后之鴨只再以45~50℃熱風(fēng)干燥。

注意事項(xiàng)
1. 運(yùn)用前留意所用電源電壓能否符合。運(yùn)用時(shí)，將電源插座接地線按規(guī)則停止接地。
2. 在通電運(yùn)用時(shí)，切忌用手觸及箱左側(cè)空間的電器局部或用濕布揩抹及用水沖洗，檢驗(yàn)時(shí)應(yīng)將電源切斷。
3. 電源線不可纏繞在金屬物上，不可設(shè)置在低溫或濕潤的，避免橡膠老化致使漏電。
4. 放置箱內(nèi)物品切勿過擠，留出氣氛天然對流的空間，使?jié)駶櫄夥漳茉陲L(fēng)頂上減速逸出。
5. 應(yīng)活期反省溫度調(diào)理器之銀觸點(diǎn)能否發(fā)毛或不平，如有，可用細(xì)紗布將觸頭砂平后，再運(yùn)用，并應(yīng)常常用干凈布擦凈，使之接觸優(yōu)良（留意切斷電源）。室內(nèi)溫度調(diào)理器之金屬管道切勿撞擊免得影響靈活度。
6. 在無防爆安裝的枯燥箱內(nèi)，請勿放入易燃物品。
7. 每次用完后，須將電源局部切斷，常常堅(jiān)持箱內(nèi)外干凈。干凈終了懸掛相應(yīng)的標(biāo)識。

板鴨烘干機(jī)采用逆卡諾原理，有3P、6P、12P等型號可以根據(jù)烘房和產(chǎn)量的大小進(jìn)行不同型號的搭配，滿足產(chǎn)能設(shè)計(jì)。板鴨烘干工藝參考：
將腌制后的板鴨均勻裝入烘干房內(nèi)，溫度升至70度，這個(gè)過程不用排濕，然后溫度控制在50度，這時(shí)板鴨開始收縮，注意排濕。然后溫度控制在65度直至烘干，終板鴨的濕度控制在15%以下。