佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
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      腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品.在廣東，腸粉是一種非常普遍的街坊美食，它價(jià)廉、美味，老少咸宜，婦孺皆知，從不起眼的食肆茶市，到五星級的酒店，幾乎都有供應(yīng)。剛出鍋的腸粉，晶瑩剔透Q彈不沾牙，皮薄而不透，味道很是鮮美。腸粉專用粉服務(wù)熱線。

       在廣東流傳著這樣一句話：”只要是背朝天的就能吃。”這句話什么意思？放眼自然界，除了人類還有什么不是背朝天的呢？這句話可能有很大的夸張，但是也看得出在廣東是非常注重美食的，很多有名的廚師也是出自廣東，而廣東的美食也受到很多外地人的歡迎，比如廣東腸粉就受到了全國人民的喜愛。腸粉專用粉服務(wù)熱線。

        一小碟粉剛放進(jìn)蒸鍋，動(dòng)作麻利的她立馬著手另一碟原料的準(zhǔn)備。不消兩分鐘，薄薄的腸粉就蒸熟了，用夾子從熱氣滿滿的鍋中取出，迅速放入新的一碟，然后用鏟子把蒸得透明的腸粉鏟起來，卷好。如此循環(huán)往復(fù)的動(dòng)作中，她忙碌的身影給人的感覺不是急躁和凌亂，而是一種沉穩(wěn)和淡定。腸粉專用粉服務(wù)熱線。

        后淋上油蔥酥和自行調(diào)制的醬油，輕輕切開，美味Q彈的腸粉就可以入口了。至于甜菜根果仁酸奶，制作起來速度非常的快。Helen用和兒子一樣大年齡的破壁機(jī)，瞬間就打好了香濃可口的飲料。她主張“全食物”飲食的概念，即不能只吃太過精致的食物，但果皮、果仁等富含營養(yǎng)的成分通常難以咀嚼，所以把小朋友不怎么愛吃的整顆堅(jiān)果都打碎放入，這樣他就可以把營養(yǎng)都喝下去了；甜菜根則用于調(diào)味，顏色也顯得非常漂亮。腸粉專用粉服務(wù)熱線。

        面粉之所以呈現(xiàn)乳白色，就是因?yàn)槠浜幸环N叫β胡蘿卜素的天然色素。它是一種脂溶性色素，能給面粉帶來顏色與香味，食用對人體也有益處。一些商家為了讓面粉變得更白，會進(jìn)行漂白處理，這不但會破壞掉這些有益的色素，還會產(chǎn)生其它不良的副作用。腸粉專用粉服務(wù)熱線。

        目前小麥磨粉的方式主要有兩種，分別是金屬碾磨和傳統(tǒng)石磨。在現(xiàn)代化面粉生產(chǎn)中，金屬碾磨為常見，它是利用帶凹槽的金屬滾輪，將小麥顆粒從粗到細(xì)逐漸碾開。這種方式轉(zhuǎn)速快，導(dǎo)致面粉溫度高，雖然提高了生產(chǎn)效率，但是由于受到高溫影響，小麥營養(yǎng)流失嚴(yán)重，喪失部分香味。另一種傳統(tǒng)石磨的方法，我想大部分人都了解過。腸粉專用粉服務(wù)熱線。