諸城市美林環(huán)保設備科技有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工設備
雞肉單螺旋速凍機視頻-美林-魚類單螺旋速凍機視頻
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速凍機簡介
設備內(nèi)外框架結(jié)構(gòu)均為食品級304不銹鋼材質(zhì),與網(wǎng)帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯,延長設備使用壽命。全鋁合金蒸發(fā)器,變片距、大翅片,提高傳熱效率的同時,延長設備連續(xù)工作時間。
該設備其傳動結(jié)構(gòu)簡單,采用低進低出的出貨方式,出貨方便。能夠在短時間內(nèi)冷凍大量產(chǎn)品,是一款高效率的冷凍設備,速凍的物品中心溫度能夠達到零下十八度,能起到營養(yǎng)成分不流失,品相不變、色澤晶透的作用。
單螺旋速凍機
美林速凍機概述和特點
一、概述:推進式速凍機是一種小型、節(jié)能、高效、多用途、經(jīng)濟型的速凍設備,它適用于中小型速凍食品加工廠的快速凍jie水餃、包子、春卷、湯圓、餛飩等速凍食品。它具有體積小、降溫快、節(jié)能、易于操作等優(yōu)點。 二、美林海鮮速凍機主要特點: 1.體積小、結(jié)構(gòu)簡單、性能可靠。 2.低溫快速凍jie、保鮮效果好,尤其適合食品超市現(xiàn)場制作單螺旋速凍機
美林速凍機優(yōu)勢
諸城美林機械公司 ,速凍機在凍jie過程中會發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導熱性、比熱、干耗變化等)化學變化(蛋白質(zhì)變性、色變等)細胞組織變化以及生物和微生物的變化等??焖賰鰆ie食品的特點是限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味,也就是說速凍冷庫就是在凍jie過程中保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達到的可逆性。
經(jīng)過快速凍jie的食品具有如下優(yōu)點:1、避免在細胞之間生成大的冰晶體;2、減少細胞內(nèi)水份外析,解凍時汁液流失少單螺旋速凍機