粉皮加工作為一種與百姓息息相關的行業(yè)，其市場前景廣闊，永不衰竭，粉皮是我國北方人的主要食品，用面粉為原料加工出來的粉皮，因其有爽滑韌等優(yōu)點，且其吃法、味料也可多元化，口味也就風格各異，而深受廣大北方人的喜愛。但很多地方的粉皮還是靠人工生產，即費勞動力，又不節(jié)能，生產出來的粉皮也沒粉皮機生產出來的質量好。隨著生活水平不斷提高，人們對粉皮的要求也越來越高，因此，投資粉皮加工，生產真正口感好的粉皮是一項沒有風險而且發(fā)展空間大的良性項目。

粉皮機具有以下優(yōu)點：

電腦數(shù)控控溫，操作簡便，省時高效，
本機采用單相電，方便安裝，使用完畢無需拆機清洗。改進配置：
廢除原來的普通軸承，采用特種結構軸承，雖然增加了成本，但提高了設備的使用性能，消除了噪音，延長了使用壽命。
加熱部件采用國際剛面世的新材料和不銹鋼，可常用不壞并加熱快，解決了冬天做涼皮難的問題，比其它機型每小時可節(jié)省1度電。
設備上增加了開合工作臺，使用更加方便，避免了客戶自備案板的麻煩。
一改其它機型靠調壓器和經驗調溫的笨方法，采用儀表恒溫控制，使工藝變的簡單化，均可操作。
、儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數(shù)醒目直觀，方便操作。
主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合食品衛(wèi)生標準。美觀耐用。