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柴達(dá)木枸杞現(xiàn)已暢銷全國(guó)各地

枸杞是茄科多年生落葉灌木，是名貴的滋補(bǔ)良藥。柴達(dá)木枸杞顆粒大而飽滿，肉質(zhì)肥厚而核少，色澤艷麗而味甘，可與聞名國(guó)內(nèi)外的寧夏枸杞相媲美。據(jù)有關(guān)部門檢驗(yàn)分析，柴達(dá)木枸杞糖份和安基酸含量還高于寧夏枸杞，是制造養(yǎng)生滋補(bǔ)品的上好原料。柴達(dá)木枸杞現(xiàn)已暢銷全國(guó)各地。柴達(dá)木盆地是青海枸杞的主要產(chǎn)地，柴達(dá)木枸杞高達(dá)2-4米，單株覆蓋達(dá)3-4m2，具有防風(fēng)固沙、保持水土流失作用，是一種具有很高的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的優(yōu)良經(jīng)濟(jì)樹(shù)種。

枸杞是傳統(tǒng)的珍貴中藥材,是多種的主要原料和配伍藥材

枸杞是傳統(tǒng)的珍貴中藥材，是多種的主要原料和配伍藥材。枸杞子又是上等滋補(bǔ)佳品，大量用于制造各種保健酒、多種功能食品的加工和制造。隨著對(duì)枸杞子藥用功效、保健功能等研究的不斷深入，其應(yīng)用范圍將不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)需求日益旺盛。產(chǎn)品價(jià)格也在不斷上揚(yáng)。枸杞采收之后，必須得到及時(shí)的加工處理，以能大程度保持藥材的質(zhì)量與功效，這就需要將以往的傳統(tǒng)人工、自然晾曬等加工形式變?yōu)闄C(jī)械化、自動(dòng)化、規(guī)模生產(chǎn)加工。

花葉類物料常用的烘干模式

花葉類物料通常對(duì)成品的外觀和品相要求較高，因此控制要點(diǎn)在于定色、控濕，快速脫水控濕，鎖定物料自然的顏色，因此溫度不能過(guò)高，脫水速度不能太快，典型物料有菊花、玫瑰花、花、睡蓮花、黃蜀葵等等。

花葉類物料常用的烘干模式為靜態(tài)式（電熱烘箱、空氣能烘房）、動(dòng)態(tài)式（網(wǎng)帶式烘干機(jī)），循環(huán)風(fēng)方式大多采用平流或穿流，具體的工藝方法包括殺青、定色、催熟、提香等，花葉類烘干的過(guò)程中要特別注意花芯的烘干品質(zhì)，防止變黑，因?yàn)榛ㄐ舅指?，被花瓣包裹住后，如果不迅速去除，則很快會(huì)變色，終影響成品品質(zhì)。