葡萄糖是生物體內(nèi)新陳代謝不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。它的氧化反應(yīng)放出的熱量是人類生命活動所需能量的重要來源。在食品、醫(yī)藥工業(yè)上可直接使用，在印染制革工業(yè)中作還原劑，在制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀工 有關(guān)葡萄糖的物理性質(zhì)
本公司主要生產(chǎn)經(jīng)營污水處理專用葡萄糖、工業(yè)葡萄糖、葡萄糖粉等，我們的產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)質(zhì)且提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，歡迎前來選購，下面我們來了解一下有關(guān)葡萄糖的物理性質(zhì)。
1．旋光性。D-葡萄糖在20攝氏度光時的比旋光度數(shù)值為+52.2。
2．溶解度。在20攝氏度時單一的葡萄糖溶液最高濃度為50%。本公司主要生產(chǎn)經(jīng)營污水處理專用葡萄糖、工業(yè)葡萄糖、葡萄糖粉等，歡迎洽談合作，下面我們來了解一下關(guān)于葡萄糖的功能作用。
中樞神經(jīng)系統(tǒng)幾乎全部依賴血糖的供應(yīng)作為能源，一旦血糖下降到80毫克%時可能出現(xiàn)糖尿現(xiàn)象。工業(yè)上葡萄糖由淀粉水解制得，60年代應(yīng)用微生物酶法生產(chǎn)葡萄糖。這是一項重大革新，比酸水解法有明顯的優(yōu)點。在生產(chǎn)中原料不必精制，不需耐酸、耐壓的設(shè)備，而且糖液無苦味，產(chǎn)糖率高。葡萄糖在醫(yī)學(xué)上主要用作注射用營養(yǎng)劑（葡萄糖注射液）；食品工業(yè)上葡萄糖經(jīng)異構(gòu)酶處理后可制造果糖，尤其是含果糖42%的果葡糖漿，其甜度同蔗糖，已成為當(dāng)前制糖工業(yè)的重要產(chǎn)品。
3．甜度。a-D-葡萄糖的比甜度為0.7。
4．黏度。葡萄糖的黏度隨著溫度的升高而增大。藝中常用葡萄糖作還原劑。