泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場主營：桃樹苗，梨樹苗，葡萄苗，櫻桃苗等

為了節(jié)約購買樹苗的成本，自己栽培香椿苗是可以的,大棚種植香椿是一年種一次，這樣不會頂破大棚膜。我們可以利用香椿繁殖力強的特性，夏季在大田里利用種子就能輕易的種出香椿苗，育苗成本比購苗要低。

首先品種的選擇，香椿種子的發(fā)芽率低，而紅香椿是近年來大棚栽培的新品種，發(fā)芽率高達85%，貯藏一年后完全喪失發(fā)芽能力，購買種子時要特別注意。

其次是催芽和種苗的管理，選擇種仁飽滿新鮮的種子，用手搓去種子的蠟質(zhì)，倒入兩倍種子量的溫水中，浸種15-20小時使種子充分吸水，撈出后放入25-30℃的環(huán)境下催芽，催芽期間每天用溫水沖洗一次。當有三分之一種子裂嘴露白，胚根一毫米長時即可進行播種。

香椿芽的采摘，在定植后催牙一般40-50天，就可超過發(fā)售的規(guī)范，芽長20-25公分時采摘，生產(chǎn)量、品質(zhì)均佳，一時售賣不完的香椿芽可綁成3-4兩的小捆，用無毒性塑膠食品包裝袋密封性，置放在0-10度的自然環(huán)境下銷售，分離放置，不能成堆堆積。 香椿芽一直采摘至清明時節(jié)前后左右，這時陸上香椿芽剛開始相繼發(fā)售，價錢下降，應(yīng)終止采摘，開展刈留十公分上下的茬，清理大棚，定植在大田地，1畝定植5000-6000株上下，給定植在大田地的苗，適度選苗一個壯芽生長發(fā)育，其他清掉。隨后開展田里一切正常管理方法，等候下一個香椿芽培養(yǎng)期。

1、香椿苗房間內(nèi)攤貯 選清涼、潮濕、通風的房間內(nèi)，先往土里灑水，再鋪平一層席，隨后將香椿芽分攤在席上，厚約 10公分 ，用濕草或塑料薄膜蓋上，一般可短貯5-7天。留意通風、轉(zhuǎn)輪除濕，切忌堆碼和向芽體上灑水，以防發(fā)燙、霉變，產(chǎn)生葉片掉下來和爛掉損害。 2、香椿苗浸莖貯藏 將香椿芽尖部梳理齊整并捆成小把，豎起于淺盤中，加約3-4公分深的清水。侵泡1白天黑夜，再裝筐或紙箱子中，放進陰原通風處，并保濕補水，可短期內(nèi)貯藏。