山東晨翼環(huán)??萍加邢薰?/p>
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無煙電熱燒烤爐
是否帶有導(dǎo)油和防冒煙裝置。燒烤時,肉類會滴油,油滴落到高溫的石頭上會冒煙,煙沾在食物上會產(chǎn)生不好的味道。所以,爐子應(yīng)當(dāng)有某種設(shè)備把油接住,然后讓油流到爐子外面去。是否帶有溫度計。在燒烤菜譜上經(jīng)常看到用什么溫度烤多長時間,如果沒有溫度計,就只能靠猜測,這樣的話很難判斷食物是否已熟。歡迎大家到山東晨翼環(huán)保科技有限公司選購適合自己的產(chǎn)品。
燒烤時加入一半點燃和一半未點燃的木炭使用,需 加火時,只需加入生碳即可,根據(jù)實驗,可節(jié)省木炭60%左右。簡便快捷、省時省力、費用低,便于拆遷。安裝簡單、使用方便,可根據(jù)需要任意移動桌面。內(nèi)部裝置不易損壞,內(nèi)部有空氣凈化系統(tǒng)無需安裝排煙管道,只需將烤爐安裝到防火桌面上接電源即可,減少了設(shè)施和停業(yè)裝修的費用,因肉類不會在粘到烤盤上因此不用常換烤盤,排煙管道都在明處,清洗維修方便簡單。
1、對于炭爐,木炭的分量要適中.炭如果過多,將會產(chǎn)生高溫高熱,不利于燒烤者操作.另外高溫高熱可能會造成燒烤爐火的配件發(fā)熱變形,造成燒燒烤爐的損壞.一般來說,木炭的面積應(yīng)該控制在烤盆面積的80%以內(nèi),高度不超過烤網(wǎng)的高度.2、對于電爐和氣爐,不得長時間將爐火調(diào)置在位置.3、燒烤的食品不得超過燒烤爐和烤網(wǎng)的正常負(fù)荷.否則容易造成烤網(wǎng)下墜造成變形并容易造成危險.4、使用過程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑。
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