1、中文名稱：DHA

2、行業(yè)名稱：二十二碳六烯酸（魚油DHA）粉
3、英文名稱：Docosahe魚油粉aenoic Acid Powder(Fish oil)
5、相對分子質(zhì)量：328.49
6、分子 式：C22H32O2
7、C A S號：6217-54-5
8、性 狀：白色至淡黃色粉末狀，無異物

9、成分名稱：多烯魚油、天然維生素E（混合生育酚濃縮液）、抗壞血酸鈉、辛烯基琥珀酸淀粉鈉、磷酸三鈣、麥芽糊精。
10、用 途：食品及保健品的營養(yǎng)強化。
11、使用方法：根據(jù)產(chǎn)品情況添加或按營養(yǎng)師建議添加。
12、貯存方法：密封、避光、干燥處保存。
13、保質(zhì)期：24個月
14、水  份：≤5%
15、二十二碳六烯酸（DHA）含量(GC)：10% 15% 40%
16、*(以PB計)：≤0.0002%
17、砷鹽（以AS計）： ≤0.0002%

在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑，不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外，利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質(zhì)，達到特殊飲食和健康的目的。

食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量，還可以減少和很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥，有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用

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