廠家直銷乳酸鏈球菌素 乳鏈菌肽 食品級防腐保鮮劑
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廠家直銷乳酸鏈球菌素-乳鏈菌肽-食品級防腐保鮮劑

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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進口
型號 食品級
含量 99%
有效物質(zhì)含量 99%
類型 其他
成分 乳酸鏈球菌素
包裝規(guī)格 1*25
執(zhí)行標準 國標
主要用途 防腐劑
CAS 1414-45-5
產(chǎn)品名稱 廠家直銷乳酸鏈球菌素 乳鏈菌肽 食品級防腐保鮮劑
品牌 新未來生物
商品介紹
基本信息
是否進口:
型號:食品級
含量:99%
有效物質(zhì)含量:99%
類型:其他
成分:乳酸鏈球菌素
包裝規(guī)格:1*25
執(zhí)行標準:國標
主要用途:防腐劑
CAS:1414-45-5

乳酸鏈球菌素  食品級乳酸鏈球菌素  乳酸鏈球菌素價格報價  乳酸鏈球菌素生產(chǎn)廠家

乳酸鏈球菌素(Nisin)亦稱乳酸鏈球菌肽或音譯為尼辛,是乳酸鏈球菌產(chǎn)生的一種多肽物質(zhì),由34個氨基酸殘基組成,分子量約為3500 Da。由于乳酸鏈球菌素可大多數(shù)革蘭氏陽性細菌,并對芽孢桿菌的孢子有強烈的作用,因此被作為食品防腐劑廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)。


nisin是乳酸鏈球菌分泌的多肽*素,由34個氨基酸組成。在水中溶解度依賴于Ph值,Ph值2.5時溶解度為12%,Ph值5.0時下降到4%,在中性和堿性條件下不溶于水。Ph值為2時耐熱性好,Ph值大于5時,耐熱性下降。鼠經(jīng)口LD50 7000mg/kg,ADI 0~0.33000I.U./kg。


乳酸鏈球菌素產(chǎn)品特性:

能有效抑制引起食品腐敗的細菌和芽孢,從而延長食品貨架期;縮短滅菌時間,降低滅菌溫度,限度地保持食品原有的風味,改進食品品質(zhì),降低能耗;取代部分取代化學防腐劑,滿足生產(chǎn)綠色食品的要求。


乳酸鏈球菌素NISIN作為防腐劑的優(yōu)點

乳酸鏈球菌素的穩(wěn)定性極高

乳酸鏈球菌素可被人體消化吸收

乳酸鏈球菌素天然、綠色


乳酸鏈球菌素用途:可廣泛應(yīng)用于肉制品、乳制品、罐頭、海產(chǎn)品、飲料、果汁飲料、液體蛋及蛋制品、調(diào)味品、釀酒工藝、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妝品領(lǐng)域等中。 能抑制肉毒桿菌的繁殖和毒素的形成,用于罐頭,植物蛋白飲料,乳制品,肉制品等。


聯(lián)系方式
公司名稱 新未來生物制品成都有限公司
聯(lián)系賣家 蔣文杰 (QQ:517491976)
電話 萨萬萧-萧萫萦萧萪萦萦萪
手機 萦萫萬萧萦萧萬萬萩萫萩
地址 四川省成都市