山東晨翼環(huán)?？萍加邢薰局鳡I：無煙燒烤車,無煙燒烤爐

廚房油煙凈化器做為一種具有高效油煙凈化功能的廚房設備受到賓館、飯店等餐飲行業(yè)的喜愛。市場上的廚房油煙凈化器種類繁多，質量參差不齊，作為餐飲從業(yè)者該如何選擇適合自己的廚房油煙凈化器呢？

廚房油煙凈化器的選擇標準

1、首先從生產(chǎn)廠家來判斷是否具有生產(chǎn)廚房油煙凈化器的生產(chǎn)資質 ；

2、廚房油煙凈化器的凈化率是否達標，并了解其凈化原理；

3、廚房油煙凈化器的ji材質、用料；

4、生產(chǎn)廠家的售后服務如何。

設備通電前，打開維護門，認真檢查機芯內是否有異物及接線是否牢固，檢查完畢后，必須關緊維護門再通電，通電過程中是否聽到機芯嘶嘶的放電聲，如有異常聲音或無聲，應立即查明故障原因并排除故障后再通電。

設備進線為交流單項二線制，工作電壓為220v，如電壓不穩(wěn)定應加裝穩(wěn)壓裝置。不得與大功率電器同一路進線，否則將降低產(chǎn)品的適用壽命。

設備電源開關必須采用空氣開關，若采用刀閘開關容易造成缺項，損壞設備。

本設備耗電量較低，一旦開啟，盡可能長時間使用，頻繁啟動將使設備壽命縮短。

靜電處理法

電場在外加高壓的作用下，負極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運動，與氣體分子碰撞并離子化。油煙廢氣通過這個高壓電場時，油煙粒子在極短的時間內因碰撞俘獲氣體離子而導致荷電，受電場力作用向正極集塵板運動，從而達到分離效果。這種設備的投資少、占地小、無二次污染、運行費用低。由于易于粒徑較小的粉塵，凈化，可達85~95%。它的凈化機理與氣體方法的區(qū)別在于：分離力是靜電力，直接作用在粒子上，而不是作用在氣流上，因此具有能耗低，阻力小的特點。