山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司主營：電磁灶,廚房設(shè)備,炊事機(jī)械,食品機(jī)械

炒糝大鍋灶

     單眼低湯爐又名矮湯爐、低湯灶、矮湯灶、矮腳爐、煲湯爐、煮湯爐、湯爐。這是一種廣泛應(yīng)用于食堂、飯店、餐廳的商用廚房灶具。

     低，是指爐子的結(jié)構(gòu)，常規(guī)的食堂灶臺，像小炒爐、大鍋灶、煲仔爐等，操作臺面的高度一般在800mm  。而低湯爐的臺面高度比通常的食堂灶臺要低20~40公分，所以前面加了一個(gè)“低”或者“矮”字。

     湯，是指灶臺的用處，主要是用來熬湯，但也有人用它來燉肉，或者煮面條。

根據(jù)所使用的能源不同，低湯爐分為燃油低湯爐、燃?xì)獾蜏珷t和電磁低湯爐。海為電磁低湯爐就屬于后者，是目前先進(jìn)、最節(jié)能、也是最環(huán)保的低湯爐臺。

使用注意事項(xiàng)

1.電源線要符合要求

  電磁爐由于功率大，在配置電源線時(shí)，應(yīng)選能承受15A電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關(guān)等也要達(dá)到這一要求。否則，電磁爐工作時(shí)的大電流會使電線、插座等發(fā)熱或燒毀。另外，如果可能，在電源線插座處安裝一只保險(xiǎn)盒，以確保安全。

2.放置要平整

  放置電磁爐的桌面要平整，特別是在餐桌上吃火鍋等時(shí)更應(yīng)注意。如果桌面不平，使電磁爐的某一腳懸空，使用時(shí)鍋具的重力將會迫使?fàn)t體強(qiáng)行變形甚至損壞。另外，如桌面有傾斜度，當(dāng)電磁爐對鍋具加溫時(shí)，鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險(xiǎn)。

山東爐旺達(dá)炒糝大鍋灶的賣點(diǎn)

       爐旺達(dá)炒糝大鍋灶灶性能卓越，運(yùn)行超穩(wěn)定德國進(jìn)口IGBT高性能模塊，性能穩(wěn)定，壽命更長超靜音系統(tǒng)設(shè)計(jì)，營造清靜愜意的烹飪環(huán)境國家專利雙層并繞線圈盤，運(yùn)行穩(wěn)定更安全EMC電磁兼容模塊設(shè)計(jì)，保護(hù)電網(wǎng)及電器設(shè)備國家IP44防護(hù)等級安全保護(hù)，使用更安心全新過濾散熱系統(tǒng)設(shè)計(jì)，散熱多重立體防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì)，防止磁場泄露 紫銅搭橋技術(shù)。廚師在燒菜過程中存在大量的空燒浪費(fèi)，一般空燒浪費(fèi)率占整個(gè)燒菜的30%以上時(shí)間，免空燒商用節(jié)能爐灶解決了空燒浪費(fèi)的問題，達(dá)到“鍋到火起，鍋離火熄，避免空燒“的節(jié)能效果。

     山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技廠家。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達(dá)商用大功率電磁烹飪設(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備，具有非常強(qiáng)勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。