辣椒紅廠家報價辣椒紅廠家現(xiàn)貨
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河北慧盟生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
主要用途 食品、飲料、保健品著色
產(chǎn)品名稱 辣椒紅
產(chǎn)品規(guī)格 1*25千克
保質(zhì)期 2年
品牌 慧盟
產(chǎn)地 河北
貯存方法 置于干燥陰涼處保存
產(chǎn)品形狀 粉末
CAS
是否進(jìn)口
商品介紹


                                                                    


 

品名;辣椒紅色素

包裝:牛皮紙袋

規(guī)格:25KG

儲存:陰涼、干燥、通風(fēng)常溫的環(huán)境下保存

CAS號:465-42-9

詳細(xì)介紹:辣椒紅--辣椒紅是以紅辣椒果實為原料,萃取而制得的粉末狀天然色素或者為深紅色油狀液體色素。辣椒紅是存在于辣椒中的類胡蘿卜素。是一種營養(yǎng)強化劑。

根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760—1996)規(guī)定:辣椒紅可用于冰淇淋、糕點上彩裝、雪糕、冰棍、餅干、熟肉制品、人造蟹肉、醬料、糖果,按生產(chǎn)需要適量使用。

為一種著色劑,主要應(yīng)用于食品、著色品,主要應(yīng)用于食品、肉制品、榨菜腌菜制品等方面。辣椒紅是利用現(xiàn)代二氧化碳超臨界技術(shù)從高寒地區(qū)辣椒里提取出的辣椒紅色素,品味高,辣椒紅含量>98%;無辣味。該產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品著色、化妝、醫(yī)藥等領(lǐng)域。

在日本,辣椒紅應(yīng)用于油脂食品、調(diào)味汁、水產(chǎn)加工品、蔬菜制品、果汁、冰淇淋等,用量為0.05%—0.2%。

FAO/WHO(1984)規(guī)定,辣椒紅可用于加工干酪,用量按正常生產(chǎn)需要;黃瓜,用量為0.03%(單用或與其他色素合用量)。

性質(zhì):分子式:C40H56O3

分子量:584.85

熔點:181~182℃性狀:暗紅色油狀液體,有辣味,無不良?xì)馕?,不溶于水,PH值5-7,呈中性溶解情況:能溶于植物油和乙醇、甲醇、乙醇、苯,易溶于丙酮、氯仿、溴仿、正己烷。

用途:可用于各種食品著色尤其是經(jīng)高溫加工的食品




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公司名稱 河北慧盟生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 龐磊
手機(jī) ῡ῟ῨῨ῟Ῠῢ῟ῥῡῤ
地址 河北省邢臺市