產(chǎn)品名稱： 聚氧乙烯失水山梨醇單月桂酸酯(吐溫20) 
CAS： 9005-64-5 
級別： 食品級 
外觀： 淡黃液體 
成份： 聚氧乙烯山梨醇酐月桂酸酯 
理化屬性： 酸值≤2.0 mgKOH/g ；皂化值40~50 mgKOH/g ；羥值96~108 mgKOH/g ；HLB值16.7 
行業(yè)： 食品 
領(lǐng)域： 乳化劑 
下延產(chǎn)品： 月餅、果汁飲料、雪糕、植物蛋白飲料 
運用： 作O/W型食品乳化劑，單獨使用或與司盤-60、司盤-65、司盤-80 混合使用。我國規(guī)定可用于雪糕，*使用量為1.5g/kg；在果汁飲料中* 使用量為0.75g/kg；在月餅中*使用量為0.5g/kg；植物蛋白飲料2.0。 
用法用量： 使用限量：適度為限(FDA§172.515，2000)。 FEMA(mg/kg)：飲料41；糖果75。有提高人體對液體石蠟和其他脂溶性物質(zhì)吸收的能力。 GB 2760-1996(g/kg)：月餅0.5；果汁飲料0.75；雪糕1.5；植物蛋白飲料2.0。

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