山東盛世彩虹廚業(yè)有限公司主營(yíng)：保溫售飯臺(tái)

滎陽(yáng)市中小學(xué)食堂突擊檢查工作通報(bào)—城關(guān)初中

城關(guān)初中食堂由學(xué)校自主經(jīng)營(yíng)，該校就餐人數(shù)638人，從業(yè)人員8人。最近幾年來(lái)酒店的成長(zhǎng)速度越來(lái)越快，智能化和低碳節(jié)能環(huán)保才是亮點(diǎn)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)非常重視食堂管理工作，暑假對(duì)食堂改造力度非常大，投入資金近20萬(wàn)元，主要有：對(duì)售飯間進(jìn)行封閉，購(gòu)買(mǎi)保溫售飯車(chē)，操作區(qū)域全部吊頂及更換防滑地板磚，購(gòu)置足額數(shù)量的消毒柜（一班一臺(tái)），又重新規(guī)劃設(shè)置員工休息室、面點(diǎn)間。

酒店是現(xiàn)在是每個(gè)人都去吃飯的地方，但是現(xiàn)在酒店廚房設(shè)備的使用規(guī)范了解多少？廚房設(shè)備直接決定了我們所作出的食物，下面和桃豐廚房來(lái)看看廚房設(shè)備的使用規(guī)范：

經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，同時(shí)也決定著很多的其它發(fā)展。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的提高，科技的日益進(jìn)步，現(xiàn)在的酒店廚房配置也越來(lái)越多樣化，在現(xiàn)在也在朝著科技創(chuàng)新的偏向去生長(zhǎng)。

酒店廚房設(shè)備設(shè)計(jì)的布局究竟怎么才能算是一個(gè)現(xiàn)代化的廚房呢，通過(guò)多年的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)認(rèn)為：在廚房的裝修設(shè)計(jì)上分地下、地上和頂上三大部分。

地下的設(shè)備和設(shè)施主要有：下水管道、上水管道、明溝、化糞池、數(shù)據(jù)線(也可以在房頂上)、電源線。這些都要根據(jù)地面上的設(shè)備擺放來(lái)確定位置和出口。

地上的設(shè)備和設(shè)施主要有：炒灶、燃料管道、電源線、上水管道、排水管道、保鮮柜、工作臺(tái)、冰箱、水臺(tái)、洗菜水池、洗碗水池、涮拖把水池、消毒柜、碗櫥、垃圾桶、工具箱、冷庫(kù)、排風(fēng)(上半部分在房頂上)、送新風(fēng)、運(yùn)罩凈化器、菜單打印機(jī)、監(jiān)控?cái)z像頭、電源控制箱、消防栓、防火門(mén)、滅火器、地磚、地漏等。消毒柜并非是能消除“千毒萬(wàn)毒”的“神柜”，并不是一切的東西放進(jìn)去都能夠消毒，包括部分餐具在內(nèi)的東西，都是不適合用消毒柜消毒的。

房頂上的設(shè)備和設(shè)施主要有：電源線、數(shù)據(jù)線、吊頂(防火材料)、吊頂龍骨、各種線路和吊頂?shù)膾旒?、排風(fēng)管道、監(jiān)控?cái)z像機(jī)電源線。

無(wú)論是什么部件，我們都應(yīng)該注意其特點(diǎn)，只有了解廚房設(shè)備使用規(guī)范，才能讓廚房設(shè)備的使用壽命延長(zhǎng)。

近年來(lái)，面對(duì)高速增長(zhǎng)、潛力巨大、消費(fèi)品牌化的濟(jì)南廚房設(shè)備市場(chǎng)，廚房設(shè)備產(chǎn)品向一體化、節(jié)能化、時(shí)尚化方向發(fā)展，功能趨向于能為人們的身體健康、環(huán)保節(jié)能提供更多幫助，下面就和桃豐廚房一起來(lái)了解下其發(fā)展的主流方向吧。

在中國(guó)市場(chǎng)乃至全球市場(chǎng)上，廚房設(shè)備產(chǎn)品都在朝著環(huán)保、低能耗的方向發(fā)展。新的趨勢(shì)下，也為綠色、健康、環(huán)保的廚房設(shè)備行業(yè)帶來(lái)無(wú)限的商機(jī)。

1、環(huán)保節(jié)能型產(chǎn)品成市場(chǎng)主流，推出廚房設(shè)備新品，高調(diào)推廣節(jié)能、環(huán)保廚房設(shè)備；在廚房設(shè)備領(lǐng)域，節(jié)能環(huán)保型產(chǎn)品將是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主力。

我國(guó)企業(yè)要成為國(guó)際化的品牌，要投身國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，須以前瞻思維，引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展，由此看出，隨著節(jié)能環(huán)保風(fēng)潮的進(jìn)一步涌動(dòng)，濟(jì)南廚房設(shè)備產(chǎn)品也將進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)激烈的節(jié)能環(huán)保時(shí)代。

2、促銷(xiāo)手段優(yōu)劣并存，各大賣(mài)場(chǎng)均推出我公司品牌的油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜組合購(gòu)買(mǎi)的“套餐價(jià)”，把提升整個(gè)廚房文化作為促銷(xiāo)重點(diǎn)，平均價(jià)格要比按單件產(chǎn)品價(jià)格購(gòu)買(mǎi)節(jié)省百分之20－30；有的品牌甚至還附有贈(zèng)品的雙重促銷(xiāo)驚喜。

3、住房需求拉動(dòng)廚電消費(fèi)，現(xiàn)在很多公司企業(yè)加大新品宣傳和渠道鋪貨的力度。在二季度第三代火焰燃?xì)庠睢⒊W式煙機(jī)、純屏消毒柜等多款新品凸現(xiàn)，一上市既攻略房地產(chǎn)項(xiàng)目采購(gòu)。