濟(jì)寧大廚食品機(jī)械有限公司主營(yíng)：燒餅機(jī),轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī),自動(dòng)燒餅機(jī),全自動(dòng)燒餅機(jī)

燒餅爐

燒餅爐設(shè)備功能

一. 可以制作千層餅，燒餅，芝麻火燒，缸貼，蔥油餅，烤餅，白吉饃，里脊餅，單餅等等面試成品。

二. 烤餅溫度可隨意調(diào)節(jié)，速度可根據(jù)需求量調(diào)節(jié)快慢，總之可根據(jù)客戶的尺寸定做。

三. 轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)一袋面可生產(chǎn)500個(gè)燒餅，而且烤出來的餅色外酥里嫩，口感香酥。

燒餅爐保養(yǎng)

1.電路，氣路，機(jī)械傳動(dòng)要及時(shí)清理，定期檢查。

2.工作過程要巡檢，重點(diǎn)部位要抽檢，發(fā)現(xiàn)異樣要記錄，小問題班前班后處理(時(shí)間不長(zhǎng))，大問題做好配件準(zhǔn)備。

3.做好易損件計(jì)劃，提前更換易損件，防患于未然。

為保證燒餅爐質(zhì)量我們應(yīng)選擇正規(guī)廠家購買，在選購時(shí)一定要綜合燒餅爐的性能和價(jià)格，并且不能以價(jià)格高低來衡量機(jī)器的好壞，在選購時(shí)應(yīng)將質(zhì)量放在好位。服務(wù)為先據(jù)統(tǒng)計(jì)，燒餅的產(chǎn)量和銷量是饅頭之外的第二大消耗品。品質(zhì)管理轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)效率高，傳統(tǒng)的燒餅機(jī)好快每小時(shí)80個(gè)左右，供應(yīng)不求，滿足不了顧客的需求，轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)每小時(shí)300個(gè)，大大的節(jié)省了人力資源，并且產(chǎn)品個(gè)個(gè)都是佳品，不會(huì)出現(xiàn)傳統(tǒng)燒餅機(jī)的糊、焦等現(xiàn)象。按到下溫開關(guān)到ON位，下溫進(jìn)入自動(dòng)點(diǎn)火加溫程序，燃?xì)饪撅灆C(jī)每次點(diǎn)火動(dòng)作可以持續(xù)6~8秒種。燒餅爐子：是烘烤機(jī)械之一，它由烘烤箱、操作臺(tái)和移動(dòng)輪體三個(gè)部分焊接而成，烘烤箱爐體由3層鋼筋框架、高溫耐火磚、保溫復(fù)合材料、不銹鋼托盤、爐灶、爐膛、爐門及附件組成 煤球燒餅爐做出來的燒餅正宗風(fēng)味：有“酥、香、薄、脆”四大特點(diǎn)，富有營(yíng)養(yǎng)，老少皆宜，繼承周村燒餅的特點(diǎn)，具有：圓形黃色，薄如紙片，以薄、香、酥、脆著稱。燒餅爐效率高：轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)吊爐燒餅，缸貼燒餅效率低、易燙手、勞動(dòng)強(qiáng)度大，餅底結(jié)碳，涼后變硬的缺憾。

1、燒餅爐是將面帶通過主機(jī)整壓，卷成條胚，由刀切機(jī)構(gòu)成形制出成品。采用高品質(zhì)微電腦控制，人性化的控制面板，控制準(zhǔn)確可靠。自動(dòng)化程度高定量準(zhǔn)確，使得制品大小統(tǒng)一。面帶厚度、成形、切段大小，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。

2、關(guān)于小型轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)廠家哪家好這個(gè)問題，其實(shí)首先需要看的就是產(chǎn)品本身的性能如何，然后就是產(chǎn)品的價(jià)格，也就是我們所說的產(chǎn)品性價(jià)比問題，還有就是廠家的售后服務(wù)，良好的售后服務(wù)體系會(huì)為后續(xù)我們的使用省去不少的麻煩。

1、全自動(dòng)轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)節(jié)省了人工的繁瑣打燒餅程序。提高了工作效率，給咱們的客戶帶來了大的效益。自動(dòng)化，環(huán)保，無污染。代替了傳統(tǒng)式吊爐燒餅機(jī)，實(shí)行了現(xiàn)代化打燒餅。打出來的餅，顏色純正，口味香酥。

2、自動(dòng)轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)工作原理：電機(jī)通過電源來帶動(dòng)烤盤轉(zhuǎn)動(dòng)，四個(gè)紅外線爐頭通過燃?xì)鈦斫o烤盤加熱，配合烤盤720度、、無死角、給燒餅加熱、烤制。我們通過爐火的旋轉(zhuǎn)開關(guān)來調(diào)節(jié)火侯的大小。通過調(diào)速開關(guān)來調(diào)節(jié)烤盤的轉(zhuǎn)速。

3、在使用的同時(shí)做好燒餅爐的保養(yǎng)工作，每天使用完畢后清潔爐體外觀并清潔爐膛內(nèi)殘留的面團(tuán)，保持燒餅爐的一個(gè)外觀清潔。每周需要徹底清潔爐膛一次(等爐子冷卻后再進(jìn)行)，爐門玻璃可噴少量玻璃清潔劑，用干凈的毛巾擦拭干凈。