鄭州華茂機械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他行業(yè)專用設(shè)備
華茂-小型香腸烘干機技術(shù)參數(shù)-多功能香腸烘干機
價格
訂貨量(臺)
¥120000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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鄭州華茂機械設(shè)備有限公司
店齡5年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
許經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營產(chǎn)品
花葉類物料通常對成品的外觀和品相要求較高,因此控制要點在于定色、控濕,快速脫水控濕,鎖定物料自然的顏色,因此溫度不能過高,脫水速度不能太快,典型物料有菊花、玫瑰花、花、睡蓮花、黃蜀葵等等。
花葉類物料常用的烘干模式為靜態(tài)式(電熱烘箱、空氣能烘房)、動態(tài)式(網(wǎng)帶式烘干機),循環(huán)風(fēng)方式大多采用平流或穿流,具體的工藝方法包括殺青、定色、催熟、提香等,花葉類烘干的過程中要特別注意花芯的烘干品質(zhì),防止變黑,因為花芯水分更多,被花瓣包裹住后,如果不迅速去除,則很快會變色,終影響成品品質(zhì)。
皇菊烘干時間段各有差異
工藝一、熱空氣60-65度保溫2-3小時殺青;35-40度保溫2-3小時;升溫到40-45度保溫8小時、升溫到50-55度保溫8小時、共18-20小時。
工藝二、35-40度保溫3-4小時;升溫到45-50度保溫15小時、升溫到55-60度保溫1小時、共19-20小時。
工藝三、35-40度保溫3-4小時;升溫到45-50度保溫5小時、升溫到50-55度保溫5小時、共13-14小時。
(各地的氣侯不同,菊花品種不同,所以菊花的烘干時間段也各有差異)
皇菊烘干工藝:初期3~4小時的常溫吹風(fēng)排水,前期10-14小時溫度逐漸升至35-38°,中期14-18小時恒溫在40~45°,后期14小時45~50°,尾期7~8小時50~55°,后55~65°直到烘干。
中藥材種類繁多,外觀、品相、大小、粗細、藥性成分及含水量、處理工藝工序都不一
1、中藥材種類繁多,外觀、品相、大小、粗細、藥性成份及含水量、處理工藝工序都不一樣。所以要根據(jù)其特性來選擇合適的烘干溫濕度和時間等參數(shù),如芳香類中藥材如薄荷、木香、、陳皮等,烘干過程中保持香味至關(guān)重要,因此溫度不宜過高,否則香味散失,顏色發(fā)暗。宜中低溫烘干。
2、黏性類中藥材含有豐富的黏性糖質(zhì),切片后易發(fā)黏,如玉竹、天冬、山藥、為確保其內(nèi)汁液不外滲,適宜較中高溫度烘干。尤其如山藥,淀粉含量較高,烘干后易發(fā)脆破碎,要注意在切片或處理后及時進行烘干,否則易變質(zhì)。
3、油質(zhì)類中藥材如、枳殼、、牛膝,這類中藥材所含揮發(fā)油對溫度極敏感,當(dāng)溫度過高會有油質(zhì)溢出表面,易分解變質(zhì)。因此烘干時宜中低溫烘干,防止冒油或色澤發(fā)黑,從而較好的保護成分。
4、色澤類中藥材如人、黃芪、桔梗、澤瀉、金銀花、紅花、菊花等,烘干后的色澤品相是這一類中藥材品質(zhì)的一個重要的要素,因此不能用過高溫度烘干,要注意中低溫變緩慢升溫,使中藥材均勻的吸收烘干房內(nèi)空氣的熱量,釋放出水分。