山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司主營：電磁灶,廚房設(shè)備,炊事機(jī)械,食品機(jī)械

糝湯鍋

     單眼低湯爐又名矮湯爐、低湯灶、矮湯灶、矮腳爐、煲湯爐、煮湯爐、湯爐。這是一種廣泛應(yīng)用于食堂、飯店、餐廳的商用廚房灶具。

     低，是指爐子的結(jié)構(gòu)，常規(guī)的食堂灶臺，像小炒爐、大鍋灶、煲仔爐等，操作臺面的高度一般在800mm  。而低湯爐的臺面高度比通常的食堂灶臺要低20~40公分，所以前面加了一個“低”或者“矮”字。

     湯，是指灶臺的用處，主要是用來熬湯，但也有人用它來燉肉，或者煮面條。

根據(jù)所使用的能源不同，低湯爐分為燃油低湯爐、燃?xì)獾蜏珷t和電磁低湯爐。海為電磁低湯爐就屬于后者，是目前先進(jìn)、最節(jié)能、也是最環(huán)保的低湯爐臺。

糝湯鍋采用靜音防漏電系統(tǒng)安全可靠

    糝湯鍋采用靜音防漏電系統(tǒng)安全可靠。分段火力，可單門操作，整個機(jī)器都是采用不銹鋼制作，低廉耐用，全不銹鋼精工詳實(shí)人道化設(shè)計，鹵肉煮粥桶耐用，易清潔。兩重防輻射外殼樊籬設(shè)計。主動出水功能，更顯人道智能化。帶長明火裝置的先開啟氣瓶或控制箱上閥門，開啟工程爐灶上長明火閥，點(diǎn)燃長明火，在漸漸打開灶具上主氣閥，并同時緩緩打開風(fēng)閥至火焰呈藍(lán)紫色，火焰大小可隨時用需要調(diào)整主氣閥并對風(fēng)閥做相應(yīng)調(diào)整好。糝湯鍋高質(zhì)量特陶瓷鍋和全不銹鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計，外型美觀時尚；糝湯鍋灶續(xù)無段式旋轉(zhuǎn)旋鈕及綜合電源開關(guān)，糝湯鍋?zhàn)尣僮鞲菀住?/span>

糝湯鍋使用的注意事項

1，點(diǎn)火成功后應(yīng)觀察燃燒狀況，如出現(xiàn)黃焰、離焰、跳火及冒黑煙等情況，請及時調(diào)節(jié)火焰和風(fēng)門大小使火苗穩(wěn)定，燃燒火焰呈藍(lán)色錐體。

2，點(diǎn)火正常使用時，人不要遠(yuǎn)離，以免沸湯溢出撲滅或被風(fēng)滅火焰，造成燃?xì)庑孤?。使用完畢后，?wù)必關(guān)好天然氣爐灶上開關(guān)和天然氣表后閥，做到“人走火熄”。

3，要定期清理灶具上的火孔，以免發(fā)生堵塞。商用燃?xì)庠罹唿c(diǎn)火時，應(yīng)開啟門窗，保持通風(fēng)，燃?xì)獾蜏?，人不離火，且嚴(yán)禁火焰空燒。