泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場主營：桃樹苗，梨樹苗，葡萄苗，櫻桃苗等

柿子樹在我國的大體物種分類

我國柿品種繁多，據(jù)全國柿資源調(diào)查統(tǒng)計，我國柿品種有1058種，其中有很多是我國的特有品種。通常將柿分為甜柿和澀柿兩大類;按柿果色澤又可分為紅柿、青柿、黃柿、朱柿、白柿和烏柿;而以果實形狀不同，則可分為圓柿、方柿、長柿、葫蘆柿及牛心柿等。

在我國較為的有陜西徑陽、三原一帶盛產(chǎn)的雞心黃柿，陜西富平的尖柿，浙江杭州古蕩一帶的方柿，華北地區(qū)大磨盤柿，河北、山東一帶出產(chǎn)的蓮花柿以及菏澤的鏡面柿。

火晶柿和眉縣牛心柿子簡介

火晶柿

原產(chǎn)中國陜西臨潼縣，1983年引入資源圃。果實小，果實均重70克，扁圓形，橫斷面略方。橙紅色，軟后朱紅色，艷麗，皮薄而韌，肉質(zhì)細(xì)而致密，纖維少，汁液中等，味濃甜，含糖量19-21%，無核。品質(zhì)上。在眉縣國家資源圃內(nèi)10月中旬成熟，在臨潼10月上旬即可成熟。極易軟化，宜以軟柿供應(yīng)市場。較耐貯藏。

眉縣牛心

原產(chǎn)中國陜西省眉縣、周至縣等地。果實大，平均重180克，方心臟形。橙紅色?？v溝無或甚淺。肉質(zhì)細(xì)軟、纖維少、汁液特多，味甜，糖度18%，無核。在眉縣10月中下旬成熟。宜軟食，也可制餅，出餅率稍低，但柿餅質(zhì)量極優(yōu)，深受國內(nèi)外消費者歡迎。因皮薄，汁多，故不耐貯運。

柿子樹的嫁接注意事項

嫁接

⒈嫁接時期

由于中國土地遼闊，南北氣候相差懸殊，嫁接時期遲早不同。一般來說春季3-4月，在砧木樹液流動至展葉時進(jìn)行，切忌在砧木尚未萌動而接穗早已發(fā)芽的情況下嫁接；秋季8月中旬-9月下旬，在砧木尚離皮、接穗枝條表皮已呈褐紅色，芽充實飽滿時進(jìn)行。

⒉嫁接方法

嫁接方法各地大同小異，苗圃嫁接時用單芽嵌接快、省接穗，切接、腹接、劈接都可以，嫁接人員可用熟悉、拿手的一種辦法來接，成活率，不必強(qiáng)求一致。如果砧木較粗而已離皮時，用皮下接方法。也可采取單芽嵌接，在接芽上方1厘米處下刀，將芽切成盾形，下部距芽1厘米處切60°角的斜面。砧木距地10厘米處，切掉一個與接芽相同的芽片，立即嵌入接芽，用農(nóng)膜條纏緊，露出接芽。春季嫁接的在接口以上20厘米處剪斷，促進(jìn)萌發(fā)，殘樁可代替支柱，防止被風(fēng)吹折；秋季嫁接的不要剪砧，免萌發(fā)而凍死。

⒊接后管理

嫁接成活以后，待新梢長至15厘米左右時，松去綁縛的農(nóng)膜條，以免長粗時接口縊成“馬蜂腰”而易折斷；接口未長牢以前，遇大風(fēng)易被吹折，有大風(fēng)地區(qū)，當(dāng)苗長至一定高度時，設(shè)支柱保護(hù)；嫩梢幼葉易被柿梢鷹夜蛾、剌蛾、金龜子等害蟲危害，不能正常生長，可用、功夫等噴殺；在整個生長季節(jié)中，需及時除去砧芽，清除雜草，注意施肥，待苗長至30-40厘米高時剪砧、摘心，加粗砧木生長。