武漢香來爾食品機械有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機械
湖北膨化機貼心服務-糧食膨化機精益求精-大型膨化機
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武漢香來爾食品機械有限公司
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
湖北省武漢市
主營產(chǎn)品
黑豆茶
黑豆性平,味甘,入脾、腎經(jīng)、生血、利水,具有養(yǎng)陰調(diào)血,斂汗寧神的功效。
黑豆茶營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等多種營養(yǎng)成分,同時又具有多種生物活性物質(zhì),如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等能清除體內(nèi)自由基,增加腸胃蠕動,減少皮膚皺紋,達到養(yǎng)顏美容、保持青春體態(tài)的目的。豆類的營養(yǎng)成分含量豐富,是植物性食物中能與動物性食物相媲美的高蛋白、高脂肪、高熱能的食物。適合學生及辦公室白領用眼疲勞者、發(fā)質(zhì)枯黃,無光,干燥、膚色發(fā)黃,暗啞無光的人群。
黑豆茶的主要成份
研究表明,黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。武漢香來爾食品機械有限公司研制生產(chǎn)的大型氣流膨化機設計先進,安全方便,操作簡單,產(chǎn)量大,節(jié)約能源,減少人工。黑豆中蛋白質(zhì)含量高達36%-40%,相當于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆中含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆還含有19種油酸,其中不飽和脂肪酸含量高達80%,吸收率高達95%以上,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血中膽固醇的作用。丹波黑豆中基本不含膽固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人體吸收利用,又能抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。
黑豆中含有豐富的維生素E、VE也能清除體內(nèi)自由基,減少皮膚皺紋,保持青春健美。請想購買大型氣流膨化機的客戶到購買我們大型氣流膨化機三年多依然在使用的用戶那里參觀考察。黑豆中粗纖維含量高達4%,常食黑豆可提供食物中的粗纖維,促進食物消化。另外,根據(jù)中醫(yī)理論,“黑豆乃腎之谷”黑色屬水,水走腎,所以人食用黑豆可以祛氣除熱、調(diào)中下氣,可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。
黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素能清除體內(nèi)自由基,尤其是在胃的酸性環(huán)境下,養(yǎng)顏美容,增加腸胃蠕動。
黑豆因為含有isoflavone這一成份,所以現(xiàn)在成為女性健康話題之一。
膨化大豆粉
膨化大豆粉,簡稱是膨化大豆,采用進口大豆為原料,整粒粉碎后經(jīng)膨化加工工藝精制而成。保留了大豆本身的營養(yǎng)成分,去除了大豆的抗營養(yǎng)因子,營養(yǎng)價值高,具有濃郁的豆香味,適口性好,養(yǎng)分消化率高。
膨化大豆粉的加工工藝
膨化大豆粉的加工方法分干法膨化和濕法膨化,膨化方式不同膨化大豆粉的感官及化驗指標有少許區(qū)別。
干法膨化:不用外加熱也不用加水,不需要先將大豆調(diào)質(zhì),單純依靠物料與擠壓機外筒及螺桿之間相互摩擦產(chǎn)熱而進行的擠壓方式將大豆膨化,操作較簡單,設備成本低,但擠壓溫度不易控制,營養(yǎng)物質(zhì)的破壞較大。
濕法膨化:主要是在調(diào)質(zhì)器內(nèi)通過蒸汽,物料蒸煮后進入膨化腔,并通過機鏜加熱,經(jīng)此種膨化后的產(chǎn)品的水分相對較高,須再進行干燥、冷卻處理。黑豆還含有19種油酸,其中不飽和脂肪酸含量高達80%,吸收率高達95%以上,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血中膽固醇的作用。濕法膨化通過加蒸汽,易于調(diào)質(zhì),可以提高單位時間內(nèi)的產(chǎn)量,而且對一些抗營養(yǎng)因子具有更強的破壞作用,并且對營養(yǎng)成分的破壞相對干法膨化而言較小,能進一步提高大豆的營養(yǎng)價值。
產(chǎn)品特點
膨化大豆粉具有高能量、高蛋白、高消化率的特性,并含有豐富的維生素E和卵磷脂,它是配制高能量高蛋白飼料植物性蛋白的原料。椐測定,膨化大豆粉的各種氨基酸消化率都在90%以上。
目前食品市場上賣得十分火爆的米通麥通,奶香玉米,咖啡玉米等“五谷雜糧”休閑食品,就符合新的消費理念,也深受消費者的喜愛,其實這些食品都是在我國地方傳統(tǒng)特色食品發(fā)展起來的食品,生產(chǎn)最關健的工藝在物料的膨化,在膨化過程中保持安全無污染的同時還要保持五谷雜糧的營養(yǎng)成分、色澤及其風味,氣流膨化機就可以良好的達到如此目的。根據(jù)中醫(yī)理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以食用黑豆是有益處的。
武漢香來爾食品有限公司自成立以來致力于中國傳統(tǒng)食品的研究,和華中科技大學及華中農(nóng)業(yè)大學的多名教授專家共同合作開發(fā)市場對路的=食品機械,以及食品工藝配方的研制,以確保食品工藝配方和食品機械的配套性、實用性、先進性。
在2004年以前,我國的糧食氣流膨化一直是使用傳統(tǒng)的氣流罐,并且一直局限于大米的膨化,一次膨化只有1公斤左右,不僅產(chǎn)量小,還耗時費工,容易損壞,并且食品大部分鉛嚴重超標.武漢香來爾食品機械有限公司經(jīng)過近三年的苦心開發(fā),參考日本、臺灣的氣流膨化同類產(chǎn)品,終于在2006年9月研制出大型氣流膨化機,廣泛用于大米、小麥、青稞、玉米、高粱、豆類等糧食的氣流膨化,經(jīng)過無數(shù)實驗,以及前十家客戶的使用反饋,公司又作出很多技術性的改進,和傳統(tǒng)氣流罐相比有如下優(yōu)點: 產(chǎn)量大,一次可膨化10kg大米;省工省時,一個工人可操作2臺;節(jié)約能源,單位成品耗能低;操作安全,四道安全保險 ,省級檢測合格。黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素能清除體內(nèi)自由基,尤其是在胃的酸性環(huán)境下,養(yǎng)顏美容,增加腸胃蠕動。