博興縣佰森電器廠
主營產(chǎn)品: 其他食品烘培機械
商用扒爐品牌-明檔商用扒爐定制-商用扒爐-佰森
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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博興縣佰森電器廠
店齡6年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
孫經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營產(chǎn)品
電熱鍋產(chǎn)品簡介
產(chǎn)品工藝:它采用了不銹鋼板焊接滾筋的工藝生產(chǎn),具有密封性能好、機械強度高。不起露水等特點、并且竹篦子底易于拆卸,在蒸制食品時,空間可大可小、靈活方便。商用扒爐介紹商用扒爐是一種采用復底焊接工藝的現(xiàn)代廚房電器,熱效率高,使用壽命長,功能齊全。 在新的工藝制作中,還將不銹鋼鍋體與新工藝加熱盤焊接在一起,這一工藝的實現(xiàn),使產(chǎn)品的各項性能達到了先進的水平,產(chǎn)品熱效率、使用壽命、機械強度和使用性能等方面大大增強。具有熱負荷大,導熱性能好,機械強度高等特點,熱效率可達90%以上,并且可在400℃高溫下長時間干燒不變形,這就是新技術(shù)、新工藝、其它工藝是都不能比擬的。
商用扒爐
商用扒爐特色菜式介紹
名稱:鐵板燒沙茶鱈魚
特點:酥脆
主料:凈鱈魚肉400克
配料:洋蔥、牛油、蛋清、面粉、淀粉
調(diào)料:蒜末、沙茶醬、精鹽、味精、紹興酒、花生油
作法:
1.鱈魚切成丁,洋蔥切圓片,蒜切末。鱈魚用精鹽、味精、蛋清、淀粉上漿,并加入少許花生油拌勻。
2.面粉、淀粉各半,拌均勻,鱈魚丁在里面滾拌均勻。
3.扒爐加熱,放入花生油燒至五成熟,投入鱈魚丁,炸至金黃色撈出瀝油。
4.重新在扒面放少許油,下蒜末煸香,倒入沙茶醬調(diào)和后盛于碗內(nèi)。
5.鐵板燒熱,抹上牛油,鋪上洋蔥圓片,放人炸好的鱈魚丁,淋上沙茶醬即可。
制作關(guān)鍵鱈魚應(yīng)切均勻,并吸干水分,下油鍋時要小心翻動。
商用扒爐優(yōu)勢:
市場眾多的鐵板廚房店中不乏有成功的代表,生煎廚房產(chǎn)品是日韓結(jié)合的口味特點,在快餐市場上這個品類競爭度不高,而且有些地方還是個空白。優(yōu)質(zhì)商用扒爐的選購原理說明1:在選購的時候,試一下商用扒爐的升溫、溫控是否都是良好的狀態(tài)。沒有競爭對手和我們搶生意,而且口味符合顧客需求,回頭客特別多,所以就餐高峰期每家店都排隊,一份生煎竟然也能有這樣的發(fā)展和影響力。很多想要創(chuàng)業(yè)的投資者都紛紛躍躍欲試,或許能夠通過生煎廚房店加盟來完成自己的創(chuàng)業(yè)夢想。
佰森商用扒爐結(jié)構(gòu)合理,環(huán)保耐用,外觀簡潔大方,節(jié)能、低碳環(huán)保、無輻射、安全實用.產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)的品質(zhì),高雅的外形,誠摯的信譽展現(xiàn)給您,是您理想的選擇!