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主營(yíng)產(chǎn)品: 汾酒青花瓷
53度復(fù)古杏花村-山西中汾酒城杏花村復(fù)古版
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53度復(fù)古杏花村酒
一直以來(lái),汾酒具有入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn),在海內(nèi)外享有較高的知名度。那么53度復(fù)古杏花村酒,其酒精度比較高,那么它的清香型的口感會(huì)更為濃烈,且經(jīng)過(guò)舌尖味蕾時(shí),往往能品嘗到其中的品質(zhì)純正口感。
俗話說(shuō),一口好酒,就離不開(kāi)發(fā)酵這一重要環(huán)節(jié)。釀酒之所以要發(fā)酵,其主要的目的就在于為了使得淀粉與原料在一個(gè)較為合適的環(huán)境下,經(jīng)粬霉所分泌的糖化酵素轉(zhuǎn)化為可發(fā)酵性的糖,接下來(lái)則需要經(jīng)過(guò)酵母菌分泌的究竟酵素的作用,生成大量的酒精。由于整個(gè)汾酒釀造的過(guò)程較為復(fù)雜,因此可分為前期發(fā)酵、中期發(fā)酵和后期發(fā)酵三個(gè)重要的階段,且每個(gè)發(fā)酵階段所需要耗時(shí)的時(shí)間是不一樣的,且每個(gè)環(huán)節(jié)之間密切相關(guān)。所以將杏花村酒這個(gè)發(fā)酵環(huán)節(jié)做到位,這樣自然就能在最大程度上保證53度復(fù)古杏花村酒的獨(dú)特品質(zhì)口感了。